許肖節問：
“那咱們要不要做什麼應對？”
許祥說：
“咱們店現在會員辦了不少吧？”
“月度會員快三百個了，年度會員也有二十多個。”
許祥點點頭：
“這就是咱們的護城河。咱們的滷味味道不差，價格也差不多，那些辦了會員的客戶，肯定還是優先來咱們店。
會員折扣省下來的錢，比多走幾步路重要。暫時不用太緊張，後面真要有壓力了再想辦法。
爸，先不說這個，我問你，後廚那兩個學徒手藝學得怎麼樣了？”
許肖節說：
“聽有財說，小軍和劉陽現在都能獨當一面了。滷料的配比、火候、出鍋時間都掌握不錯，前兩天有財不在店裡，兩個人也能把一整套流程走下來，沒出什麼岔子。”
許祥思索片刻，回道：
“那正好。爸，分店該開起來了。”
許肖節看著他：“現在開？”
“就是現在。”許祥說
“馬上過年了，這段時間人流量是全年最大的，開分店時機正好。
兩個學徒，選一個放到分店去。”
許肖節說：
“那第一家分店開在哪？我想著先在隔壁縣開一家試試，穩妥一些。”
許祥搖了搖頭：“我本來也想隔壁縣，現在想想，第一家分店首接開到市裡去。”
許肖節有些意外：“市裡？會不會步子邁得太大了？”
“不大。”許祥說
“爸，市裡的人口是縣城的十幾倍，那邊的市場空間更大。
而且我們早點進市裡，就能早點搶佔位置，等別人反應過來的時候，我們己經站穩了。
爸，你下午有空的話，去市裡看看門店的位置，找到合適的就定下來。”
許肖節沒有多問為什麼，點了點頭：
“行，我下午就去。”
許祥又說：
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