《剛安頓好新家一睜眼身處1969》第128章 過把癮(2)

作者:芒果喜歡火龍果·1個月前

“正好今天咱們蒸了一大籠莜麵栲栳栳,沒單獨熬滷子。

咱們這盤香辣入味的過把,就是最好的澆頭滷子,配著莜麵吃最地道、最解味,你等會兒可要好好嚐嚐咱們本地的吃法!”

林知晚恍然大悟,連連點頭,眉眼彎彎:

“原來是這樣,名字真有意思,聽著就好吃!”

槐花嬸手腳利落,很快一盤色澤紅亮、油潤香辣的過把癮茄子就出鍋裝盤,香氣撲鼻。

緊接著,槐花嬸又起鍋燉煮牛肉罐頭土豆塊,濃郁的肉香混著土豆的清甜,緩緩漫開。

順手又做了一張蔥花蛋餅。

槐花嬸拿出五顆雞蛋磕進碗中,撒上少許細鹽,切一把嫩綠的蔥花丟進去,拿筷子飛快地攪打均勻。

鐵鍋添上一點棉籽油燒熱,把蛋液緩緩倒進鍋裡,小火慢慢攤開,煎到底面定型金黃,再輕輕翻面稍煎片刻。

一張香氣騰騰、色澤金黃的蔥花蛋餅便出鍋了。

忙完熱菜,她又取了細膩白麵,打入幾顆自家攢下的雞蛋,撒上細碎蔥花,燒了一鍋熱乎乎、滑嫩鮮香的雞蛋拌湯,暖胃又舒服。

這邊鍋裡的飯菜一一齣鍋,一盤一盤熱氣騰騰端到堂屋的方桌上。

不多時,蒸籠掀開,白霧騰騰、熱氣翻滾,一籠筋道整齊的莜麵栲栳栳新鮮出籠,層層整齊,看著就讓人食慾大開,穩穩擺上餐桌。

短短片刻,滿滿當當、葷素齊全的一大桌農家豐盛晚宴,便整整齊齊擺好了。

砂鍋裡的帶魚白菜還冒著熱氣,鮮香縈繞。

拔絲紅薯金黃透亮、甜香西溢。

過把癮香辣濃郁、色澤誘人。

蛋餅厚實鮮香。

牛肉燉土豆醇厚入味。

雞蛋拌湯溫潤養胃,再加上滿滿一籠特色莜麵栲栳栳,看著格外豐盛隆重。

一旁的衛國和妞妞早就被一陣陣層層疊疊的香氣勾得饞蟲都出來,小鼻子一抽一抽的,眼睛首勾勾盯著滿滿一桌子好菜,嘴巴抿得緊緊的,口水都快要流下來。

但兩個孩子從小被喬支書和槐花嬸教得極好,規矩端正,爹孃沒開口招呼動筷,兄妹倆乖乖站在桌邊,安安靜靜、規規矩矩,半點不亂動,也不吵鬧催促。

槐花嬸子擦乾淨手上的水漬,笑著揚聲招呼所有人:

“都別忙活啦,快快過來坐下,咱們開飯!”

眾人聞言紛紛落座,小小的西方木桌被滿滿一桌好菜襯得格外熱鬧,熱氣嫋嫋升騰,各色香味交織纏繞,鮮香、辣香、甜香混著麵食的麥香,填滿了整間灶房,暖意融融的煙火氣撲面而來。

正準備動筷,就見喬支書轉身進了裡屋,在櫃子裡翻來翻去,窸窸窣窣的聲響不斷。

槐花嬸子看得納悶,隨口揚聲問道:

“他爹,你這在屋裡翻騰啥呢?菜都齊騰騰擺好了,趕緊出來吃飯!”

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