起鍋把剁好的辣椒分兩次在鍋中翻炒，剁椒她選的是兩種，一種是青辣椒，一種是紅辣椒。
這種醃製的都會有些鹹，陸清沅是把辣椒清洗乾淨後才剁的。
剁椒炒一會加入各種調料加加一點水翻炒出鍋盛到不同的碗裡放好。
由於魚頭太大雯姐的蒸鍋無法裝下這個魚頭，陸清沅只好用趙姐買的大鍋蒸。
蒸了十分鐘後拿出來把碟子裡的水倒掉，兩邊分別鋪上自己炒好的剁椒，繼續上鍋蒸。
這時旁邊的砂鍋魚頭也準備好了，陸清沅開啟蓋子，把準備好的蒜蓉鋪上去，蓋上蓋子，在蓋子邊淋了一圈料酒。
大火再煮兩分鐘，砂鍋魚頭也好了。
還有兩個菜，陸清沅把打好的雞蛋放入鍋中翻炒盛起來，就著鍋裡的油放入切好的青辣椒絲。
辣椒絲翻炒一會加入林哥洗好的豆芽，等豆芽差不多熟後倒入炒好的雞蛋絲，最後淋上自己的秘製調料，翻炒幾下再加上一把切好的蔥段，然後出鍋。
“林哥，這是你點的隨便，又稱一頓亂炒。”
林毅接過菜，不好意思的摸了摸頭。
把最後一份魚肉用溫水燙熟撈出，起鍋燒油加入蔥薑蒜翻炒後把魚肉倒進去，加上調料快速翻炒出鍋。一份爆炒魚片就這樣完成了。
最後一個菜，白灼菜心，陸清沅閉著眼睛都能煮好。
想著剁椒魚頭的汁拌麵不錯，陸清沅又煮了半包面，煮熟撈出放冷水裡泡。
她煮麵的時候，大部隊收工回來了，看著滿滿當當的一桌子菜，楊雯雯“真幸福，又可以吃到妹妹的手藝！”
周導“雯雯和我說要一個大套房的時候我還覺得奇怪，看來物超所值啊！”
陸清沅“大家先坐，我去換件衣服。”
小趙輕車熟路的洗碗擺筷，林毅把還沒有上的菜端出來。
向姐看著滿滿眼前賣相極佳的菜，“這真是小陸做的嗎？”
林毅“是的，我只幫忙洗了些菜。”
向姐“兩個小時你倆整了一桌全魚宴。”
可不是嗎？魚頭豆腐湯，酸菜魚，水煮魚，砂煲魚頭，剁椒魚頭，炒魚片，芋頭蒸排骨，蒸南瓜，炒豆芽，白灼青菜。
十個菜，六個人，這哪裡吃得完。
周導對楊雯雯說“問一下沈星辭和陸景川還有送晚寧她們吃飯了沒有？
沒有吃飯過來一起吃，等下有事要說。”
楊雯雯立即拿出電話通知，幾人得到訊息後回覆馬上來。
三人再加上助理一共六人，小趙又去拿碗筷。
陸清沅簡單洗了個澡，換了衣服，不過五分鐘的時間。
