這時候，把肉倒進去攪拌均勻，讓每一片肉都裹上漿粉。
鍋中燒開水，用筷子把肉挑進鍋裡，加蓋子燜煮，首到粉漿變成透明的顏色，再加鹽以及蔬菜即可出鍋。
姜黎黎先給外婆盛了一小碗：“外婆，嚐嚐看好不好吃？”
老太太笑著接過：“這是肉，能不好吃嗎？”
說是這麼說，當滑肉真的放進嘴裡，才知道，肉還可以這麼嫩滑！
“又鮮又嫩，黎黎，你也太會做吃的了。”老太太誇道。
姜黎黎也嚐了一口，嗯，味道的確可以。
看著那麼多失敗品粉條，秉著不浪費原則，她又開始切五花肉。
看她那切肉的利落勁，老太太嘴角抽了抽。
家裡每天至少得吃兩斤肉，說什麼幹體力活要吃點油，她看著兒子都長肉了！
更別說她還不幹活，更是覺得以前寬大的衣服都能撐起來了。
將五花肉切塊，冷水下鍋，加生薑米酒去除腥味撈出。
鍋裡放油，把瀝乾的五花肉放進去翻炒，炒出油脂，表面焦黃，丟薑片、黃豆醬炒出醬香味，在加入清水沒過肉塊。
老太太看了眼：“你又要做紅燒肉？”
姜黎黎搖頭：“剛才的粉條做失敗了，我就用它做個粉條燉肉，順道嚐嚐看粉條的味道。”
粉條煮熟時，她嘗過，沒有加清水淘洗的，吃起來有點苦味，而淘洗過的，乾粉更白，吃起來也沒有苦味。
所以，紅薯漿磨出來後，一定要淘洗，把黃水雜質都倒掉。
肉香味慢慢飄散開，用筷子插入肉塊，己經變軟，將粉條放進去繼續燉。
顧常野和石青進門就聞到了濃郁的肉香味，兩人知道今天姜黎黎要做粉條，都先關心了一下進展。
姜黎黎攤手：“失敗了，你們待會兒就能吃到失敗品。”
顧常野眉心一跳，突然就想起月餅來，一開始他是覺得真好吃啊，可是天天吃，頓頓吃 ，再好吃的東西也咽不下去。
還好，如今有人和他共患難，他偷偷地笑了一下。
粉條沒有勁道，出鍋後全爛了，姜黎黎嘴角抽了抽，臉頰有點燙。
這臉被打得，有點腫。
“那什麼，將就吃吧，下一次改進後就不會糊成這樣了。”
一家人一人一碗粉條燉肉，就算粉條再怎麼拖後腿，但是肉好吃啊。
粉條雖爛，但是吸滿了肉汁，也很美味。
再說，他們莊稼漢，有的吃就不錯了，哪裡還會嫌棄東西不好？
。問邊吃邊青石”？麼什為因是，了敗失天今說你，黎黎，覺的糯糯種一有來起吃條這“
”。看看再，次一做新重要我午下，型不，了斷全就來出煮個這天今，是會也了煮算就，的條長一一是該應它“
。著說的氣聲爾爾”！的來出做能定一你，吃好條，娘“
”。好更個這比會定一，的做午下娘，好“：子鼻小的刮了颳手黎黎姜
