外婆忙道:“這事不急,地瓜種出來還要許久,再說,咱們能掙一點過個好年,就己經不錯了,做人不能太貪心。”
“翠英做了那麼多皮蛋,也是一筆進項,今年過年,肯定比往年要好一些。”
姜黎黎搖頭:“今年收成不好,你們糧食不夠吃,就來我這裡拿,以後有了再還就是,可千萬別餓著自己。”
老太太眼眶微紅,點點頭:“好,知道你孝順。”
給外婆家想的生意,都是還不能立馬變現的,姜黎黎有點苦惱,看著剩餘的肉,她靈機一動。
吃過晚飯,一家人在院子裡乘涼聊天。
姜黎黎找出去年剩餘的碳,燒燃後放在鐵盆裡,上面再架一個鐵絲網。
“外婆,舅舅,我們吃點烤肉吧。”姜黎黎把肉切好,讓顧常野去削竹籤子。
石青看姜黎黎串肉,也跟著上手:“這是什麼吃法?為什麼還用竹籤子串起來?”
“串起來是為了方便拿走,也不用弄髒自己的手。”姜黎黎穿著五花肉,“今天只有肉,改天我們可以弄一些其他的來烤。”
將串好的五花肉放在鐵絲網上,油脂滴落在下邊的碳上,連煙霧都帶著肉香味。
“嘿,這也太香了。”老太太瘋狂地吸著空氣裡的肉香味,“平時買肉都是往肥了上面買,熬出來豬油的油渣都能吃上好久。”
姜黎黎一邊烤一邊回道:“肥肉吃多了對身體不是很好。”
石青還在串肉,聞言笑了:“你以為我們像你這樣,頓頓都有肉吃到飽?”
姜黎黎囧了一下,是哦,他們一年到頭加起來吃的肉,估計都不超過二十斤,有肥肉都熬成豬油了,哪裡有機會多吃肥肉。
“你們的皮蛋不是還沒做出來嗎,可以串點肉去鎮上賣賣看。”
老太太皺眉:“這多糟蹋肉,要是賣不出去,多可惜。”
“外婆,做生意不要怕這怕那,你都還沒試,就擔心賣不出去,那肯定是賣不出去,也掙不到銀子的。”
“賣東西,肯定是得有東西可賣,你捨不得東西,那就永遠也做不了生意。”
“做生意是有風險,但是如果在自己能承受的範圍,去試一試搏一搏,沒成功也不傷筋動骨,萬一成功了呢?”
“滷肉生意我和鎮上在合作,所以沒法給你們,月餅也提前給了長貴哥,所以,我只能重新給你們找其他掙錢的法子。”
“你們聽我的,你們沙子溝那個沙地,最適合種地瓜,這是老天在給你們賞飯吃。”
姜黎黎一邊翻肉,一邊往肉上撒自制調味粉,眾人只聞到肉香味。
兩個小的一人一邊抱著姜黎黎的腿,饞得首咽口水。
見肉烤熟了,姜黎黎這才給兩個小的一人遞了一串。
“爾爾,看著弟弟些,別被竹籤戳傷了。”她叮囑了一聲。
大人吃的,都是有辣椒粉的。
外婆和舅舅看著這新鮮的烤肉,先是放到鼻子前聞了聞。
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