第68章 魚塘放苗不過對於這些事情，李然並不知曉。此時的他正蹲在長安城西郊的塘埂上，看著工人將一筐筐大小不一的烏鱧魚苗分別投進不同的魚塘裡。
魚苗在筐裡擠擠挨挨，黑壓壓的一片，入水時嘩啦一聲，便四散開去，在水面上激起一圈圈細密的漣漪，轉瞬便沒入水中，不見了蹤影。李然蹲在塘邊看了一會兒，見那些魚苗入水後精神頭十足，竄得又快又活，心裡才踏實了幾分。
劉伯和老孫站在另一邊的塘埂上，兩人手裡各端著一碗茶，正說著話。
“老孫，這批苗看起來還不錯。”劉伯低頭看了看筐裡剩下的幾尾魚苗，用手指撥了撥水，“個頭勻稱，活蹦亂跳的，看著精神。”
老孫嘿嘿一笑，拿袖子擦了擦嘴：“那可不？我特意挑了幾個靠譜的漁家，讓他們在池子裡多養了幾天，等苗壯實了才撈的。”他頓了頓，又湊近了些壓低聲音，“劉老哥，您家李師到底打算怎麼養這烏鱧？我老孫賣了十幾年魚，頭一回見有人專門養這東西。這玩意兒兇得很，不怕它們互相咬？”
劉伯瞥了他一眼，嘴角微微翹了一下：“這是李師的法子，我哪曉得？他讓怎麼幹，我就怎麼幹。你只管把苗送好，別操那沒用的心。”
老孫碰了個軟釘子，也不惱，嘿嘿一笑岔開了話題：“聽說悅來樓快開張了？到時候我可要去討杯酒喝。”
“去唄，”劉伯慢悠悠地喝了口茶，“東家還能不讓你進門？”
兩人正說著，李然從塘埂那頭走過來，褲腿捲到膝蓋，腳上沾滿了泥。他蹲下來從筐裡撈起一條魚苗看了看，又翻過來瞧了瞧魚腹和鰓蓋，點了點頭。
“老孫，這批苗確實不錯，個頭勻稱，看著也精神。”
老孫咧嘴笑了：“李郎君滿意就好，滿意就好。我老孫別的不敢保證，但挑苗的眼光還是有的。”
李然把魚苗放回筐裡，站起來拍了拍手上的水：“這批苗放下去，養到秋天就能上市了。到時候客棧的炒烏鱧，就不愁貨源了。”
老孫連連點頭，接著問道：“李郎君，這些烏鱧魚苗平日需要餵養一些小魚小蝦才能存活，您這邊......”
李然聞言，立刻明白了他的意思，拍了拍額頭：“你是說餵養烏鱧的飼料吧？這段時間忙，這一點我倒是忽略了！還得虧了老孫你提醒。”
老孫嘿嘿一笑，搓了搓手：“正是。李郎君要是需要，我那邊認識幾個打魚的，每天能撈不少雜魚小蝦。價錢好商量，保證比市面上便宜。”
李然想了想，轉頭看向劉安。劉安正蹲在塘埂上記著什麼，察覺到李然的目光，抬起頭來。
“劉安，飼料的事，你怎麼看？”李然問。
劉安站起來，撓了撓頭：“李師，先前魚塘清淤的時候撈出來不少小魚小蝦，可以應付個一兩天。我爹以前養魚，飼料都是自己撈的。咱們這附近就是渭水，雜魚多的是，自己撈比買划算。可是......”他頓了頓，聲音低了幾分，“您昨天不是說讓我去後廚學炒菜嗎？我怕到時候兩邊跑，顧不過來。”
李然點了點頭。劉安說得對，一個人不能劈成兩半用。魚塘這邊需要人盯著，後廚那邊也需要他學藝，兩頭跑，兩頭都幹不好。
“那飼料的事，還是得拜託老孫了。”李然笑著看向老孫，“價錢方面你報個實價，別坑我就行。”
老孫連連擺手：“李郎君這話說的，我老孫做事您還不放心？您要是答應了，我這兩天就讓人把雜魚送到塘邊，您派人驗收，滿意了再付錢。”
李然點了點頭，又道：“魚塘這邊，還得找個人專門盯著。餵食。防病。防逃，這些事不能沒人管。”
劉伯在一旁聽了，開口道：“李師，要不讓我來？我雖然不懂養魚，可看個塘子還是看得住的。”
李然看了劉伯一眼，搖了搖頭：“劉伯，您在後廚已經夠忙了。新店開張後，後廚的事離不開您。再讓您兩頭跑，身子吃不消。”
劉伯張了張嘴，想說什麼又咽了回去。他知道李然說得對，新店開張後後廚的擔子不輕，他一個人頂兩個人已經夠嗆了，哪還有精力再去照顧魚塘？
幾人正說著，老孫忽然開口：“李郎君，您要是不嫌棄，我倒是有個人選。”
李然看向他。
“我有個遠房侄子，姓趙，叫趙大，今年二十出頭，身子壯實，在老家養過幾年魚。前陣子來長安投奔我，想找活幹。”老孫頓了頓，“那孩子老實本分，做事踏實。要是李郎君信得過，讓他來幫您看魚塘。工錢您看著給，包吃包住就行。”
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