《和李世民稱兄道弟那些年【完結】》第183頁 馬員也在酒樓混過(1)

作者:元月月半·1個月前

馬員也在酒樓混過,但是去討吃的,聽酒樓的客人提過皇帝心有多大。也聽說過早年突厥屯兵黃河,皇帝親自守城。

馬員眼前浮現出在酒樓用飯的“李兄”,再設想一下身著甲冑騎在馬上的“天策上將”,竟然沒有一絲違和。

馬員:“難怪東家不怕城裡的貴人。”

蘇二又轉向甲乙丙丁戊。謝甲明白他擔心什麼,向他承諾往後會看著弟弟妹妹。

謝乙不禁說他們又不出去。

蘇二搖頭:“不,你們年後會天天出去。”

彭安附和:“村裡要辦學堂,家家戶戶都出錢。我們和東家進城,謝家就只剩你們幾個,東家會叫你們去學堂,否則就便宜了外人。”

謝甲下雪前看到里正帶人收拾空房子,也是那個時候聽說要把學堂設在此處。謝甲難以置信:“我們都可以讀書?”

蘇二等人可以跟著謝景學廚藝,倒也不羨慕他們,“沒想到吧?很多城裡的小孩都沒錢讀書。你們要是不知道珍惜,我就叫東家把你們賣掉。”

甲乙丙丁戊有點怕見多識廣的蘇二,嚇得連連搖頭表示不會。蘇二到廚房門外邊把昨兒醃的肉拿進來,“既然除夕晌午去前邊用飯,我們就不用節省。切半斤炒蘿蔔,再做個豬血湯。大腸晌午吃。豬臉肉明天再吃。”

彭安拿著刀把肉切下來。謝甲和謝乙去隔壁老宅地窖裡拿蘿蔔。

飯畢,蘇二帶著他們洗洗刷刷,謝景也在家洗澡洗頭。之後頭髮晾乾,謝景就帶著小六去謝大郎家幫他招呼客人。

謝家的親戚託了他的福都可以過個好年,哪敢叫他招呼。也是因為參加喜宴可以見到謝景,同謝大郎十年不聯絡的姨母也來了。

謝大郎不想看到姨母的嘴臉就去後邊把蘇二、彭安、馬員和苗十一找來,叫他們幾個掌勺做菜。蘇二奇了怪了,“不是東家掌勺嗎?”

謝大郎無奈地說:“我家那些親戚把五郎圍得嚴嚴實實,他脫不開身。菜和肉都準備好了,你們看著做。無論做啥都沒人挑理。”

蘇二到謝大郎家一看院裡的案板上有半頭豬,心說,確實沒人挑理。尋常百姓逢年過節才捨得買二兩肉,今日來的客人一人就能吃到二兩肉!

第89章 謝早發飆 臉皮厚吃四

雖然謝大郎說了隨便做,蘇二也不能真隨便,否則不是給東家丟臉嗎。天寒地凍,蘇二也沒敢懶省事準備涼拌菜,擔心把親友吃得鬧肚子。

蘇二挑揀一番,準備六葷六素四個湯。

素菜也不能是真素菜,畢竟謝大郎殺了一頭豬,開席就是素菜定有親友嫌他吝嗇。蘇二一邊瞅瞅有多少素菜,一邊琢磨如何搭配。

此時謝大郎的妻子帶著妯娌在廚房忙著蒸餅,院中露天灶臺附近的人多是姓張的和姓楊的。

鄉下有個情況,一家死人全村送葬。一家娶妻全村吃席。倒也不是全村人都過去,而是一家出一兩個人,有錢的出錢有力的出力。

謝大郎有錢和豬肉,前來幫忙的人就帶上自家種的菜。蘇二把村民帶來的菜分類移到一處,之後才請等著幫忙的村民打水洗菜。

蘇二帶著彭安等人切肉剁排骨剁肉餡。

期間隨著一筐筐乾淨的菜送到灶臺附近,蘇二也想好怎麼做。

先把豬網油煉了,之後把油渣分開,一份同白蘿蔔在一處,一份同菘菜在一處,一份放在胡蘿蔔和粉條旁。韭菜用來炒雞蛋,菠菜可以清炒。再來一個冬筍,六個素菜齊了。

至於葷菜,蘇二沒有準備燒錢的酸甜口的肉片,也沒有用謝大郎一家撿的木耳。木耳在城裡的價錢很高,用來招待並非誠心道賀的親戚純屬浪費。

他的六個菜分別是豆醬蒜苗炒肉片、芋頭蒸肉、瘦肉炒雞蛋、蒜蓉排骨、切成小塊的紅燒肉燉幹豆角,再加上肉沫豆腐。

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