【今日限食美食:香辣泥鰍，150盧比一份，附帶兩勺飯，一勺薄荷檸檬辣椒醬。】
或許是幾天未吃杜凡做的美食，一眾食客如狼似虎，盤子都舔得發亮，一點醬汁也沒放過，米飯擦了又擦，盡數送進口中。
星影水月用水洗盤子時，甚至都沒怎麼用力，便將其清洗得一乾二淨。
杜凡把小推車收拾妥當，調好火力將大鍋放進隔熱層，又讓星影水月煮了幾鍋大米飯，一行人便推著小推車來到昔日擺攤的地點。
其中有個小孩子，舉著手機，聲音充滿了嘶啞的興奮:“老闆，我看到他了，他回來了，他來擺攤了。”
不知電話裡說了什麼，小孩蹭的一下跑過來，站到小推車前排，“我替人排隊可以嗎，老闆？”
“當然可以，但是不要搶別人位置哦，注意安全。”
“好的，我記住了。”
不多時，不少熟客聞聲而來，杜凡也不禁撓了撓頭。
羅傑和羅納走到小孩身旁，從兜裡掏出兩張百元盧比遞到他手裡，“多謝啊，下次再接再厲哦。”
“感情是你們兩個搞的鬼呀。”杜凡恍然大悟。
“當然，老闆你也不想想，你不在的日子，我每一天都在想你啊。”羅傑一邊說著，還掏出手機，點開聊天群給杜凡進行展示，“為了尋找你的蹤跡，我們成立了美食聯合會，專門懸賞獎金打探你的情報，要加入我們嗎？”
“算了吧。”杜凡懷疑若是加入其中，怕是不得安寧，一年四季無休無止，並非他想要的。
“哦，那很可惜啊。”羅傑一手撫胸，做出頗為痛心的模樣。
“別管有的沒的了，今天有限時令小吃，要不要來一份？”
“麻辣泥鰍，那東西能吃嗎？”
在天竺，泥鰍一般是用作湯品或油炸，吃的時候總有一股土腥味，其原因則是他們保留了一部分粘液，又沒有去除所有內臟，才致使許多泥鰍類菜品需要加大量大料進行壓制，但那股土腥味依然濃重，甚至發苦，總是不知道他們為啥不轉轉彎。
杜凡也不多說，淡淡掃了他一眼，夾了15條油炸泥鰍，又舀了一勺薄荷檸檬辣椒醬，再舀了兩勺米飯，抓了一把洋蔥絲，“你的套餐，請慢用。”
羅納瞅了一眼，也順帶著喊了一句:“我也來一份，快點。”
杜凡也同樣給他抓了一份，還多給了一勺醬。
兩人坐在小攤之前的木桌上，先用鼻子細細聞了一聞，周圍的老客都看著他們，想看看兩人能不能吃出點名堂，畢竟150盧比可不是小數目。
羅傑先夾起泥鰍，嚼了幾下眼睛忽然鋥亮，“好奇怪的感覺，為什麼泥鰍的肉中沒有土腥味，而是散發著一股薄荷的清香，清爽解膩，老闆，你的泥鰍是不是加了高科技了？”
杜凡哼一聲，“你想多了，整得高科技不要錢似的，那是泥鰍提前用蛋清和薄荷汁餵養催吐，養了幾天，它們體內吸收了調味汁液，才令肉質提前入味。”
“就是，這些步驟可是我們親自搞的。”蘇米在一旁拍了拍胸膛，這些天杜凡的店面鎖著門，是他們幾人翻牆進去做的，又搗碎了香料摻在水裡當做泥鰍的食物，一番養下來，泥鰍肉質如同提前醃製過一般。
“這這這……我嚐到一股鮮氣，直衝天靈蓋，經久不衰，絕佳美味，頂級，頂尖……”羅傑眼睛瞪得透亮，胡言亂語著，手舞足蹈，不斷往嘴裡塞泥鰍。
旁邊的羅納也好不到哪裡去，不停抓著米飯，雙手並用，一手米飯蘸醬，另一手抓著油炸泥鰍往嘴裡送，“咔嚓咔嚓”的酥脆聲響，即便隔著老遠，也如同在眾人耳邊迴盪，可見其酥脆程度，聞所未聞。
