可還沒說完，門被打開了，一個治安員走了進來，“長官，局長過問了那幫人的事。”
“有什麼指示嗎？”卡揚沒再往下說，表情有些猶豫。
“今天晚上吃什麼？”那治安員舔了舔嘴唇。
卡揚一愣，嘴角勾起一抹笑意，“知道了，你下去吧。”
在送走治安員後，卡揚又看向杜凡，“你聽到了，局長出手幫你，想要搞定也不難，就看你手藝的高低了。”
“我懂。”杜凡無奈點頭。
“去廚房吧。”
“那你先忙。”
杜凡離開辦公室，穿過走廊，來到了廚房，裡面僅有幾個打雜的，廚師也是先前看到的幾個。
一見到杜凡進來，一個個廚師撂下手中的活計，小跑過來。
“大師，你今天怎麼來了？”
“今天要做些什麼？”
“我給你當幫廚。”
面對眾人的陽奉，杜凡並未迷失自我，“你們準備主食就行。”
“好嘞，你有什麼需要，儘管吩咐。”
“行。”
在眾人忙碌之際，杜凡找到幾塊雞肉、各種香料、調變好的瑪莎拉粉，知道了要做的美味:一排細長的青辣椒！
為了補足口感，他找了一些土豆丟進水裡蒸煮，辣椒清洗乾淨後放一旁，將肉剁餡切碎，手持雙刀挑去筋膜，得到了細膩的肉醬，又加入薑汁、蒜末、瑪莎拉攪拌均勻，倒入花生油以保水保溼。
做完準備工作後，杜凡拿出辣椒，找到一根筷子，掐起辣椒蓋，將筷子伸進辣椒中掏出辣椒子，憑手感將油封的肉醬塞入其中。
幾個廚師看得目瞪口呆，其中一個還小聲湊了過來：“大師，這是什麼東西？”
“這是一道著名的菜餚，叫辣椒釀，但製作工藝極其費時，今天若非你們準備主食，我恐怕不會做這麼複雜的食物。”
“太棒了，有什麼儘管吩咐，我們一定幫你。”見到如此高超技藝，不少人都如痴如醉，杜凡也大大的露了一把臉，“不用。”
這道菜譜是系統獎勵的，一直放在記憶中吃灰，此番前來看到他們竟然有如此光鮮亮麗的辣椒，便起了人前顯聖的心思。
在眾人的恭維中，杜凡一邊製作三十多個辣椒釀，一邊調變雞蛋液，裹上蛋液，再沾上面粉，倒入油鍋中油炸定型。
炸得時間並不久，僅僅是外面起殼定型便撈出，接著在蒸盤中放入蔥段、花椒、醬油，將辣椒一一擺盤，送進大鍋進行大火蒸制。
辣椒釀種類很多，雖然油炸的做法更勝一籌，但也有蒸煮等烹飪方式，為了更好地掛上咖哩，杜凡採用的是蒸的方式，調配的醬汁又是採用了咖哩風味，收汁後淋在辣椒上。
一道新鮮的辣椒釀出鍋，色澤亮麗，醬汁透亮，香味撲鼻，清新怡人。
卡揚不請自來，搓著手小步跑來：“今天又做什麼好吃的？”
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