醃製好的五花肉揀去蔥薑蒜,分次往裡倒入蒸肉米粉,充分攪拌後,碗底鋪上土豆、紅薯和南瓜,再把肉皮朝下放入碗中。
這時水剛好燒開了,將碗放進鍋裡,中小火蒸一個小時。
趁著這個時間,沈玥手腳麻利地把韭菜炒豆芽、蒜蓉油麥菜、涼拌木耳和橙子蒸蛋給做了,還一人弄了杯冰鎮橙汁。
雖然檸檬薄荷水也很好喝,但因為沒有蜂蜜,她總覺得缺了點什麼,所以不太喜歡。
她還是比較喜歡酸甜可口、果香滿滿的冰鎮橙汁!
前前後後折騰了三四個小時,總算是把一頓飯給做好了。
沈玥看著地上滿滿當當的一“桌子”菜,只覺得心情舒暢。
不愧是我!
“回來吃飯啦!”她朗聲衝著在外面抓變異野雞、變異兔子的眾人喊道:“飯菜都做好了。”
聽見聲音,大傢伙“蹭蹭蹭”地往回趕,連即將到手的變異野雞都不要了。
那隻變異野雞還以為自己今天難逃一劫,沒想到那些人突然放過了它。
它雖然有些懵,但也不傻,倒騰著兩條腿跑得飛快,不一會兒就沒了影子。
“我們來啦!”陳陶陶一馬當先跑進保護罩裡,將兩隻變異野雞交給沈玥。
她們現在已經有經驗了,與其留在保護罩裡被香味活活饞死,還不如去外面多打幾隻野雞。
交給沈老闆,今晚說不定又能吃到肉。
震系五隊也被她們叫了出去,她們打了兩隻野兔,變異等級只有b級,好抓得很,不像今天那隻,差點沒把她們隊幹掉。
大家都回到保護罩裡,把手上的獵物交給沈玥,然後自覺地洗手拿碗筷。
沈玥將獵物收進空間裡,交給系統處理,又將處理好的肉塊泡進帶有淨化劑的水裡,這才開始吃飯。
她過去的時候,蒼鷹三隊的隊員們正在給震系五隊的隊員們介紹菜名。
震系五隊的人確實聽說過沈玥“神奇的能力”,但猛地看見那頭可惡的變異野兔變成這麼多道菜,還是覺得有點不可思議的。
“好啦好啦,動筷子動筷子!”沈玥率先夾起一塊冷吃兔放進嘴裡,“涼了就不好吃了!”
這道冷吃兔做的時間比較早,沈玥又特地沒蓋蓋子,讓它放涼,此時正是它口感最好的時候。
外層乾爽且帶著一點點韌勁,內裡肉質緊實細嫩,不柴不爛,其中還夾雜著大片的幹辣椒,辣椒焦香,那點辣味並不惹人厭煩,反而讓人覺得痛快。
肉裡又疊帶著花椒的清麻和香料淡淡的辛香,還有冰糖的味道來中和辣味,帶出隱隱的甜。
一道冷吃兔,麻、辣、鮮、香四種滋味平衡得剛剛好,且兔肉本身的鮮甜被完整保留,回味悠長,越吃越讓人覺得上頭!








