b級的變異紅棗經過淨化劑的清洗後，就變得紅紅胖胖的，每一個都有成人指頭那麼長，散發著濃郁香甜的紅棗味。
沈玥準備用它來做一個紅棗枸杞燉羊肉。
羊肉早就切好了，冷水下鍋後蔥薑蒜和料酒，焯水後撇淨浮沫，再撈出備用。
鍋中放入少許油，加入薑片爆香，下入羊肉翻炒片刻，加入足量的清水，再下紅棗、枸杞和少量的八角，小火慢燉兩個小時。
趁著這個時間，沈玥開始著手做板栗燒雞。
雞肉剁成塊，冷水下鍋，焯水後撈出洗淨，而後放進鍋裡，加入薑片、生抽、老抽和糖翻炒上色，加開水沒過食材，再加入去殼板栗，中小火燜煮四十分鐘，最後大火收汁。
鍋蓋掀開的一瞬間，雞肉的肉香和板栗自帶的甜香完美地融合在一起，如同炮彈般在後院炸開，而後隨著涼風吹到每一個人的鼻子裡。
正在洗菜的眾人深深地吸上一口氣，一副陶醉的上頭模樣。
不多時，打外頭進來幾個人，男的女的、老的少的都有，個個站在院門口，一副想進又不敢進的模樣。
沈玥抬起頭，就見他們正一臉期待地看著自己。
“沈老闆，你好手藝啊！”為首的女人笑著寒暄，道：“整治的一鍋好飯菜，把我們香得不行。”
說著，她順理成章提出請求，“您看……您能不能勻我們一點兒？該多少星幣您說話，我們絕對不差事兒！”
聞言，沈玥立馬就被這豪氣的話語給逗笑了。
笑過之後，她低頭想了想，覺得也不是不行。
左右食材很多，而且做都做了，再做點兒也是順手的。
“今天大多都是肉食，都是我朋友辛辛苦苦打來的，所以價錢會貴一些。”
沈玥抬頭看著她們，發現她們應該是整戶人家出行，便道：“一戶人家300星幣，再過三個小時到這裡領飯菜，可以嗎？”
“可以！”女人點頭，痛快地答應下來，“那我們三個小時後再過來，請您務必給我們留著。”
“那是當然。”沈玥點點頭，笑著將她們送走。
把人送走後，她低下頭來，繼續料理手上的食材。
竹鼠切成大小均勻的塊狀，入冷水鍋中焯水後撈出，而後下入鍋中炸至表面焦黃備用。
鍋中留底油，下入幹辣椒、花椒、洋蔥、姜蒜和芹菜段爆炒，爆炒過後倒入肉塊，再加生抽、老抽和少許糖不斷翻炒。
這樣做出來的竹鼠肉肉質緊實，帶著花椒、辣椒的濃烈香氣，鮮香麻辣。
白切雞是這些肉菜裡最好做的。
整隻雞處理乾淨、瀝乾水分後放在一旁備用，鍋中加入清水、蔥薑蒜和料酒，大火煮開後，手提雞身，放入沸水中提放下，重複三次，這樣可以讓雞皮更加緊緻。
而後將整隻雞浸入鍋中，小火燜煮至整隻雞熟，而後撈出放入冰水中，這樣做出來的雞肉肉質會更加緊實。
瀝乾後切成小塊，再調一個蔥姜醬汁，屆時可蘸著醬汁來食用。
牛排切了一大盆，擦乾表面血水後，在兩面均勻地撒上黑胡椒和鹽，靜置片刻。
。面翻時定，制煎火大，排牛去下，油倒中鍋，熱燒鍋底平
。面表排牛在淋油黃起舀子勺用斷不，泡起至化融油黃待，塊油黃下後而
