《流放荒星,系統逼我種田稱霸星際》第168章 板栗燒雞,干鍋竹鼠,冰鎮橙汁(2)

作者:大珠小珠落玉盤·6天前

煎好後取出牛排,靜置3-5分鐘鎖汁,盤子邊擺上檸檬片做裝飾。

接下來是一道湯,沈玥在空間裡巡視了一圈兒,最後決定做個苦瓜排骨湯。

原因無他,實在是西三星的氣候太燥熱,最近大家又經常吃燒烤,她就想著做個苦瓜湯,也好下下火。

養生嘛,食療嘛,即使到了廢土世界也不能忘!

排骨焯水,撈出備用,下入鍋中小火燉一個小時,而後加入去了瓤的大塊苦瓜,繼續燉三十分鐘,出鍋後加點鹽簡單調個味兒就好了。

肉菜已經做得不少,沈玥想了想,又弄了個韭菜炒豆芽、涼拌黃瓜和糖漬番茄,素菜清爽解膩,正好能中和掉肉菜的膩。

不過光有素菜也是不夠的,最好再來道甜的。

剛好有芋頭,沈玥想了想,決定做一道拔絲芋頭紅薯。

芋頭、紅薯削皮切塊,上鍋蒸熟後放在一旁備用。鍋中加入白糖和少量清水,小火熬糖,將糖熬至琥珀色冒細泡泡的程度,就可以將蒸好芋頭和紅薯倒進鍋裡,快速翻拌裹勻糖液後,立即盛出鍋來。

此時整個院子都是暖融融的糖味兒,甜甜的,倆孩子聞著這股味道,頻頻往這裡看。

沈玥乾脆先給他們盛了點兒,而後才去看那鍋紅棗枸杞燉羊肉。

此時的羊肉已經燉軟了,鍋蓋一掀,羊肉的肉香、紅棗和枸杞的甜香,在那一瞬間飄散出來,香味直往人的鼻子裡鑽。

沈玥微微攪拌一下湯底,用乾淨的勺子舀湯嚐了嚐鹹淡,發現沒問題後,就把飯盒拿了出來。

紅棗枸杞燉羊肉、板栗燒雞、煎牛排、乾鍋竹鼠、白切雞、苦瓜燉排骨、韭菜炒豆芽、涼拌黃瓜、糖漬番茄、拔絲芋頭紅薯……好幾道肉菜素菜滿滿當當地擺了幾十個盒子,最後又用五個最大號的塑膠袋,將它們分門別類地裝好。

盒飯剛裝好,剛才那些人便過來了,每個人的臉上都帶著笑,看上去就喜氣洋洋的。

一共五戶人家,一手交錢一手交貨,沈玥也喜滋滋地賺了1500星幣。

她將星幣存入空間,然後招手把大家叫過來,說是可以洗手吃飯了。

兩隊的隊員早就等著了,一聽說能開飯了,立馬掙著搶著跑過來,洗手的洗手,端碗筷的端碗筷,盛飯的盛飯。

大家圍坐在一起,沈玥最先動了筷子,夾了一筷子的板栗雞肉。

雞肉塊色澤鮮亮,肉質緊實細膩;板栗金黃圓潤,粉糯綿密,咀嚼過後還有微微的甜,二者完美地融合在一起,鹹鮮中帶著一點甜,濃稠的湯汁用來拌飯也是一絕。

林芷和陳陶陶她們對那道乾鍋竹鼠更感興趣。

當時在叢林裡,她們就那大老鼠要不要一併帶回來展開了激烈的討論。

其實林芷也覺得這玩意兒不能吃,畢竟在舊文明圖譜裡,老鼠可是“四害”之一,是舊文明時代里人們避之唯恐不及的東西。

但出於對沈老闆盲目的信任,她們最後還是把東西帶回來了。

也幸好是帶回來了。

第一,這玩意兒叫竹鼠,人家不叫老鼠;第二,這玩意兒是真的好吃啊!

竹鼠外皮焦韌,內裡肉質緊實細嫩,嚼勁很足,帶著花椒的清麻和辣椒的麻辣,香氣濃烈,越嚼越香。

鮮香麻辣的乾鍋竹鼠讓眾人出了一身汗,這時就很適合來上一杯冰鎮橙汁。

解又辣解,快爽涼冰整,塊冰上加,氣香新清的有獨子橙著帶,口可甜酸

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。