第86章 借毛驢他也不再推辭了,笑著接過兩隻木桶:
“行行行,既然兩位兄弟都說到這個份上了,那我收下了。別急著走,進屋喝口茶歇歇腳再走,灶上還燒著熱水呢,給你們沏碗茶潤潤嗓子。”
張全連忙擺手,吳方也跟著搖頭:
“不了不了,家裡還一堆事兒呢!趁著今天太陽好得把昨天剝下來的野豬皮晾一晾,不然回頭生蟲了,那皮子就白瞎了。安子兄弟你忙你的,我們改天再來喝茶!”
兩人說完轉身就走,步子邁得又快又急,跟後頭有人攆似的,生怕許敬安反悔了又把東西塞回來。
許敬安站在院門口看著兩人快步走遠的背影,兩人的肩膀一高一低地晃著,張全不知道跟吳方說了句什麼,吳方回頭看了一眼,兩人同時笑了出來。
許敬安低頭看了看手裡那兩隻沉甸甸的木桶,嘴角彎了一下,心裡頭暖融融的——
這年頭,能碰上兩個不佔便宜還主動讓利的朋友,不容易。
他轉身回了灶房,把那兩桶清洗好的大腸下水端到灶臺邊,掀開滷鍋蓋子看了看。
鍋裡的滷水還在咕嘟咕嘟地翻滾著,深褐色的湯汁表面浮著一層亮亮的油花,香料的氣味被熱氣蒸騰著撲了滿臉。
肉塊已經在鍋裡燉了小半個時辰了,顏色已經開始慢慢往深褐色過渡,邊緣微微卷起,油亮亮的泛著光。
許敬安拿長柄鍋鏟把大腸和豬肚倒進去,又仔細翻了翻,讓它們均勻地浸入滾燙的滷汁裡,然後才直起腰跟趙氏說:
“娘,吳哥他們送來的下水大腸我都放進鍋裡了,你記著隔一會兒就翻一翻,特別是腸子,彎彎繞繞的地方容易粘鍋底,要是糊了那整鍋的味兒就壞了。滷汁要是少了就加一瓢熱水,別加涼水。”
趙氏探頭看了看鍋裡新加進去的豬大腸,點了點頭:
“記住了,你忙你的去吧。”
許敬安這才擦了把手,重新出了門,朝著二叔許守財家的方向走去。
二叔家離許家不遠,隔了兩條巷子,走路也就一盞茶的工夫。
一路上幾家院裡傳來雞叫聲和孩子追逐的笑鬧聲,秋日的陽光暖融融地鋪在土路上,把牆根底下的青苔曬得微微發乾。
許敬安走到二叔家院門口的時候,院門半掩著,門縫裡能看見院子角落堆著幾捆乾柴和一個歪倒的陶缸。
他抬手敲了敲門框,喊了一聲:
“二叔在家不?”
門裡傳來一陣腳步聲,緊接著門被拉開一條縫,二嬸黃氏探出半個身子來。
她穿著一件洗得發白的靛藍布褂子,袖子挽到肘彎,手上還沾著洗菜的水珠,看見門口站著的是許敬安,臉上明顯愣了一下,隨即擠出一絲不太自然的客套笑容:
“喲,敬安啊?你咋有空來這兒了?你二叔出去忙了,這會兒不在家裡,有啥事兒快進來坐快進來坐,外頭曬。”
許敬安沒有急著進門,站在門口笑著說:
“二嬸,我今兒來是想跟你借趟驢車用用,去一趟田溪村送點東西,下午就回來還,不會耽誤你太久。”
他說著從身後拿出一個用乾淨粗布包著的小包,布包不大但是鼓鼓囊囊的,湊近了能看見縫隙裡露出來的那一角紅白相間的肉塊,肥的厚的,還帶著微微的血色和淡淡的生肉腥氣。
他把布包往前遞了遞,補了一句:
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