《我的破產茶樓火爆全球》第71章 系統更新 荷香糯米雞(2)

作者:添柴加把火·1個月前

例如食材成本這個附表,就可以清清楚楚看到今天用了多少食材,花費的成本以及食材的耗損率是多少。

不得不說,這個功能可真的太實用了。

以前辛辛苦苦手搓的時候,常常計算器都要被按出火星子了,賬目還是對不上。算完一個月的賬,白頭髮都要長出來了。

不過,她對於財務報表中五千多元的攤銷費用不太明白。

其他的成本她都是明白的,不就是跟之前開早餐鋪那樣,支出的食材、人工、水電費以及其他雜項的成本嗎,那這攤銷費用又是幹嘛的?

【宿主,攤銷費用是在假定五年回本的情況下,依據您開業前所花費的三十萬元分攤到每個月,計算得出的費用。】

經過系統這樣一解釋,夏詠恩才恍然大悟,之前為了開業支出的費用確實應該算入成本內,要不是系統提示,她根本就不知道還能這樣來計算。

驚喜萬分的夏詠恩退出了財務頁面,又點選小豬標誌的互動按鈕。

展現在她面前的,是榮興樓現在所有食材和調料的庫存詳情,包括每一項食材的購買渠道、購買價格、出廠日期、存放日期、保質日期等等。

她切回系統主頁,發現系統面板已經更新了。

【姓名:夏詠恩】

【年齡:22】

【身份:榮興樓繼承人】

【主線任務:重振榮興樓】

【茶樓評級:Lv.3 社群茶樓】

【當前總資產:113654.3元】

【今日客流:235桌】

夏詠恩對系統的更新十分滿意,這些新解鎖的功能,對自己來說也太實用了。

除此以外,因為完成了升級任務,系統也解鎖了新的點心配方。

這一回解鎖的,是和蝦餃、幹蒸燒賣、酥皮蛋撻並稱為四大天王的叉燒包!

叉燒包的外形獨特,並非是像尋常包子一樣圓圓的,而是像綻放的白棉花一樣,中間是開口的,四周的麵皮如同花瓣一樣包裹著內餡。

除了外形獨特以外,叉燒包的餡料同樣很是獨特,是用肥瘦相間的叉燒肉製成的。

所謂叉燒,就是用叉子插著靚豬肉放在爐火上燒製。做得好的叉燒外皮微硬帶脆,內裡卻是軟糯可口,味道十分鮮美。

本來叉燒就已經很好吃了,用在叉燒包裡一起吃就更香了,暄軟回彈的麵皮搭配鹹甜適中的叉燒,不僅口感豐富,吃起來還一點都不膩。

夏詠恩習慣性地進入了無界空間練習廚藝,這一看才發現,原本的十點體力,現在竟然升級到十五點了!

也就是說,現在自己習得點心的速度能比之前更快了。

忙碌了一天的夏詠恩在用完所有體力後,才終於上床歇息。

開業第二日,榮興樓剛開門不久,便陸陸續續地有食客來了。

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