第95章 椒鹽瀨尿蝦 解鎖陳皮牛
而這一切的幕後功臣自然就是何玉強, 光憑夏詠恩一個人，還真想不出這麼覆雜的連環計, 而且先嘲諷後澄清的套路看得夏詠恩一楞一楞的，不得不說，實在是術業有專攻。
為了答謝何玉強，夏詠恩親自做了一頓飯，都是何玉強愛吃的菜，一道涼瓜炒鮮魷, 一道椒鹽瀨尿蝦，一碟黑椒牛仔骨，一碟椒絲腐乳通菜炒牛肉。
何玉強還沒吃過瀨尿蝦，本以為是什麼珍奇物種, 可等菜上桌了一看, 這不就是皮皮蝦嗎？
只不過椒鹽的瀨尿蝦充滿了蒜香與椒鹽香氣，別說吃了，光是聞一聞她的口水就要掉下來了。
等開飯了，大家都紛紛先把手伸向了瀨尿蝦，吃蝦第一步, 先吮一吮外面的蝦殼, 再開始剝皮。
瀨尿蝦出了名的難剝皮, 不過蝦殼在高溫的作用下已經炸酥了, 因此何玉強只是去了頭, 剝了那些稍微硬一些的蝦殼，就直接連殼帶肉一起嚼了起來。
剛咬下去立馬就聽到了哢哧哢哧的響聲，酥脆的蝦殼帶著滿滿的鹹香，又混合了一些椒鹽顆粒以及蒜粒。而蝦肉和蝦殼完全是與眾不同的風味，蝦肉緊實彈牙, 吃起來很是清甜，完全不會覺得乾柴。
本以為這椒鹽瀨尿蝦已是極品，可等她吃到那帶著膏的瀨尿蝦時，又是驚呼一聲。
金黃色的蝦殼下藏了滿滿的蝦膏，經過高溫油炸過後，原本綿密的蝦膏變得又粉又糯，還帶有一絲酥香，吃起來就像緊實的鹹蛋黃，但卻多了一絲鹹鮮。
何玉強吃得大呼過癮，壓根也顧不上形象了，雙手並用吃得滿嘴流油，“我靠，我以前吃的那都是什麼啊？簡直是暴殄天物啊！”
夏詠恩笑著看她，“我還怕你吃不慣呢，沒想到你這麼喜歡。”
“吃不慣？只要是你做的，我就沒有吃不慣的！”
雖說何玉強很想每天都能吃到如此美味的飯菜，可架不住茶樓生意實在太忙，小夏願意抽空做這麼一頓大餐，她內心也是十分感動。
自從網路上的輿論發酵後，榮興樓的生意就沒差過，每天接待的桌數都在220桌以上，而且客流量還有不斷增加的趨勢。
而系統要求連續三十天門店單日淨利潤為正的階段任務，自然是十分輕易地就完成了。
【恭喜宿主完成任務！解鎖“陳皮牛肉球”配方】
【茶樓升級任務已開啟，請獲得世界青年粵廚大賽踢館賽的第一名】
看著這新觸發的升級任務，夏詠恩有些驚訝，榮興樓只是重新開業了四個月，茶樓評級居然就可以提升了，而且這回的任務要求還有些特別。
至於這新解鎖的“陳皮牛肉球”，則是一道十分經典的粵式點心。
雖然帶有陳皮二字，但這道點心最令人印象深刻的是牛肉球裡頭的香菜，要是不愛吃香菜的看到這個點心一定會崩潰，因為這裡頭的香菜切得很碎，幾乎和牛肉融為一體，用筷子根本挑不出來。
也正是因為香菜與牛肉融合得太好，因此緊實彈牙的牛肉球多了一層清新的風味，但又因為牛肉裡的陳皮碎，吃起來還有一股獨特的陳香。
因此，這道點心的評價呈現兩極分化，老食客將這道點心視為自己的心頭好，有的年輕人則覺得陳皮的味道和牛肉完全融合不了，吃起來味道很奇怪。
如今的點心圖鑑裡，已經解鎖了三十多道點心的配方，比起一開始只會做缽仔糕的那個時候，現在夏詠恩能夠熟練掌握的點心已經有很多了。
大半年前她還在為小攤的生意發愁，可現在她每天操心的事情，已經變成了這偌大的茶樓。
雖說現在生意逐漸穩定了，可夏詠恩知道，這僅僅只是開始而已。
現在網路上對明心樓和孫躍龍人人喊打，可說到底，這恩恩怨怨，食客只是當看個樂子。別看他們在網上把明心樓嘲得飛起，現實中該消費還是會消費，更何況明心樓的點心的品質、服務態度在全花城的茶樓裡還是能排上號的。
等新的熱點一齣現，網友們的注意力就會被吸引過去，這事也就徹底告一段落，明心樓的口碑又能恢覆了。
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