拎著兩包雞公欖，夏詠恩來到了黎志堅的店門前。
他的店其實就是就是那種社群小店，主要做的都是周圍街坊的生意，門頭不大，只容得下三人同時進去，店裡面就是五六張桌子，裝潢十分簡單。
夏詠恩走進去，從廚房內走出來一個身形精瘦的男人，嘴裡還叼著根牙籤，“靚女，吃什麼？”
店裡的選單在牆上，十分簡單的紅底黃字，菜品分成兩列，一列是腸粉，一列是粥。
“要一個豬腰肉片腸再加一份豬雜粥，在這裡吃。”
等她坐下後，又有新的食客進門，站在收銀臺旁喊道，“堅叔，一切照舊，打包帶走。”
夏詠恩將目光投向那個在後廚忙碌的男人，原來這就是堅叔啊。
不得不說，堅叔的外形跟她想象的有些出入，本以為堅叔都五十多歲了，看起來一定有些蒼老，可堅叔本人精神奕奕，看起來就是三十多歲的模樣。
不過，從他口中說出來的話，完全在夏詠恩的意料之中。
待豬腰肉片腸與豬雜粥上桌，堅叔走過來吩咐，“這個粥和腸粉一定要趁熱吃，涼了就會腥了，而且粥放久了就變稠了不好喝了。”
“你要是吃得辣，就往粥里加一點胡椒粉最好吃了，腸粉的醬油不夠你再找我要，不要直接拿桌上的醬油倒進去啊。”
夏詠恩只好連忙點頭，專心吃起了面前的東西。
腸粉與粥是花城人日常的搭配，許多退了休的阿姨叔叔們最喜歡在家附近找一家小店，悠哉悠哉地點上一份腸粉，要是不夠飽，那就再加一碗粥。
對於許多外地人而言，第一次聽說腸粉，肯定都會以為是像米粉那樣的形狀。但其實腸粉是用粉漿皮捲起來的條狀，通常一盤腸粉裡會有三到五條腸粉，而腸粉內加的料更是五花八門。
根據餡料的不同，就可以製作出各種不同的腸粉，可以加肉，可以加內臟，可以加蝦仁，也可以加青菜和雞蛋，甚至還可以裹油條。
而今天她點的這一份腸粉裡面，加了豬腰與豬肉片。腸粉的皮細膩爽滑，雖然薄如蟬翼，可依舊能緊緊地裹住裡頭的餡料，豬腰與肉片的火候剛好，十分鮮嫩不粘牙，而且一點腥氣都沒有，和腸粉皮一起順著喉嚨就滑到胃裡去了。
腸粉本來是沒有味道的，全靠腸粉上淋的醬油。醬油帶了一絲微甜，將腸粉的內部餡料的鮮美完全激發了出來，吃完後唇齒留香，不會覺得口渴。
夏詠恩吃完一份腸粉，特意在堅叔面前極力誇讚，引得他頻頻點頭。
“靚女，你很不錯喔，現在像你這樣會吃的年輕人，已經不多了。”
她剛覺有戲，心中一喜，就聽堅叔又說，“只不過，你還是打道回府吧，我跟你沒什麼好談的。”
夏詠恩大驚失色，自己一句話都還沒說呢，他是怎麼知道自己的來意的？
黎志堅背過身，收拾桌上的東西，“其他食客才不會像你一樣四處打量，還故意跟我攀談，一看你就有目的啦。”
見堅叔說得如此直白，她也只好尷尬一笑，拿出口袋中的雞公欖，“果然薑還是老的辣，真沒想到一眼就被您看出來了，聽說您愛吃雞公欖，這是我特意買來的，也不知道這一家做的合不合您的胃口。”
黎志堅往她的手上瞄了一眼，冷哼一聲，“荔芳湖公園那家買的？呵，又是這套。”
“說吧，你是蓮清樓，還是粵味居的人啊？”
夏詠恩看著他搖了搖頭，黎志堅微微驚訝，“難不成是群雁薈或者太平酒家的？”
“不管你是哪裡的人，反正我都是一句話，開多少錢我都不會去給你們打工的了，你們也別想從我這裡套出什麼配方，跟你們老闆說一聲，早點滾回家睡覺吧。”
他端起桌上的碗筷往廚房走去，夏詠恩趕緊截住他，“我不是這些茶樓派來的，我是榮興樓的，我姓夏，是方萍阿姨的——”
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