“好，第一步，給雞翅打花刀！”
他把塑膠袋裡那斤中翅倒進盆裡，擰開水龍頭衝了兩遍，然後撈出來，一個接一個碼到菜板上，握緊菜刀，學著影片裡的姿勢，小心翼翼地斜切兩刀。
正面切完之後，他又翻過雞翅，用刀尖在中間紮了一下。
其實葉樾也不知道這一步的目的是什麼，但跟著影片走準沒錯。
客廳裡，溫知蝶此時改變了姿勢，她坐著，將抱枕放在腿上，視線時不時瞄向正在為他們兩人準備晚飯的葉樾。
溫知蝶嘴角不自覺上揚。
哥哥認真做飯的樣子.....意外好看捏。
想著，她將抱枕摟進懷裡，下巴抵在抱枕邊緣，視線繼續黏在廚房方向，然後她腦子裡忽然蹦出一個畫面。
葉樾在灶臺前忙活，她悄悄溜進去，在葉樾前面.......
溫知蝶猛地抱住抱枕，整張臉埋了進去。
“唔.....!”
太羞恥了，但這種素材，今晚必須畫下來!
廚房裡的葉樾渾然不知，自己己經成了某人今晚的漫畫題材。
他把打好花刀的雞翅放進新鍋裡，加清水沒過，倒了一圈料酒，然後開火。
他盯著水面上的浮沫，抄起勺子開始撇。等到水完全沸騰，他把雞翅撈出來，放到旁邊的盤子裡，又從紙巾盒裡抽了幾張紙巾，一個一個將雞翅表面的水分擦乾淨。
“這一步很關鍵。”
葉樾邊擦邊唸叨，
“要是不擦乾，等下煎的時候會崩油。”
擦完雞翅，他又開始處理蔥姜。
然後是調汁。
葉樾從碗櫃裡掏出一個小碗，先倒了西勺生抽，又加了一勺老抽，拿筷子攪了攪，顏色烏黑髮亮。
準備工作就緒，葉樾又拿出了不粘鍋。
往鍋裡倒了一點點油，開中火，等油微微熱起來，隨後小心翼翼地把雞翅一隻一隻平鋪進鍋裡。
“滋啦!”
第一面煎到焦黃，翻第二面，動作雖然談不上行雲流水，但至少沒翻車。
等兩面都煎好，他先後放入薑片和蔥段，再把調好的料汁淋上去，香味混合著蔥姜的氣息猛地躥起來，鑽進鼻腔。
最後他拿起那瓶百事可樂，擰開蓋子，沿著鍋邊緩緩倒入。
半瓶可樂下去，鍋裡咕嘟咕嘟冒起深色氣泡，葉樾又加了一碗清水，蓋上鍋蓋，調小火。
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