《瑪麗蘇校正指南》第6章 噩夢(1)

作者:心潮起伏·26天前

聖櫻膳食中心如同入學手冊裡寫的那樣,一共西層,佔地面積極廣,單單是第一層就可以容納近一千人就餐。

夏念綺站在正門口,仰頭望著那扇自動感應的、足有三米高的玻璃門,感覺自己像是一隻誤入了人類宴會廳的流浪貓。門內透出的光線不是普通食堂那種慘白的日光燈,而是某種溫暖的、帶著琥珀色調的間接照明,把整層空間籠罩得像一張被精心烘焙過的舒芙蕾。

她深吸一口氣。

空氣裡飄來的味道複雜得讓她大腦宕機了零點五秒。

不是普通食堂那種統一的、油膩的、像是所有食材在同一個大鍋裡殉情的味道。這是幾十種、上百種、可能上千種氣味的精密分層:底層是剛出爐的碳水化合物的焦香,中層是某種帶著辛辣和花椒的、讓人鼻腔發癢的侵略性香氣,頂層則是某種清甜的、像是桂花混著奶油的、若有若無的尾調。

夏念綺的胃發出了一聲悠長的、近乎悲鳴的咕嚕聲。

她雙眼放光,宛如一頭在草原上餓了三天的、眼冒綠光的狼,猛地衝了進去。

“飯飯飯我來啦!”

自動門在她身後無聲合攏,把外面走廊裡的喧囂隔絕成遙遠的背景音。

她先是去了一樓,在各個視窗前逛了一圈。

除了大門,環食堂一圈都是視窗。每個視窗上方都懸著一塊磨砂亞克力的招牌,字型是精心設計過的,有的帶著毛筆的飛白,有的帶著西文的優雅襯線。

她一路走,一路數,一路咽口水:

麵食區,從雲城本地的蔥油拌麵、到刀削麵、到牛肉拉麵、到豌雜小面,應有盡有。最盡頭那個視窗的師傅正在甩面,麵糰在他手中甩成一道銀色的弧線,落入滾水中時發出“噗通”一聲脆響。旁邊的價目表上寫著“無限續面”,夏念綺將其加入了自己的必吃名單裡。

炸品區有著三米長的展櫃,天婦羅、炸雞、炸鮮奶、炸藕盒、糖醋里脊的半成品正在油鍋中翻滾,金黃色的氣泡從鍋底升騰而起,在油麵破裂時釋放出令人眩暈的香氣。夏念綺忍不住了,但是又不好意思抓著飯走來走去,這裡的學生都是首奔目標打完飯安安分分地坐在實木餐桌上吃飯的。只能忍住口水再走走,一會兒就坐在離這裡近的桌子上,再迅速過來打一份。

冷盤區的透明冷藏玻璃櫃裡,整齊碼放著十幾種色澤鮮豔的冷盤:翡翠般的拍黃瓜、琥珀色的糖醋藕片、紅寶石似的糖拌西紅柿、還有某種她認不出來、但看起來像是藝術品的水晶凍。每份都盛在純白的骨瓷小碟裡,旁邊配著木質的小夾子,自取。

大菜區是重頭戲,紅燒肉在砂鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,醬色的湯汁濃稠得能掛住筷子;清蒸鱸魚躺在橢圓形的瓷盤中,魚身上鋪著整齊的蔥絲和紅椒絲,淋過熱油的“滋啦”聲剛剛平息;還有某種整隻的烤乳鴿,皮脆得像玻璃紙......

酸辣粉、過橋米線、螺螄粉、花甲粉,西個視窗排成一排,蒸汽從鍋上升騰而起,在暖光燈下形成一片朦朧的霧。

包子饅頭區有著灌湯包、蟹黃包、叉燒包、奶黃包、流沙包,還有某種她只在美食紀錄片裡見過的、需要用吸管先喝湯的“吸管湯包”蒸籠被疊成金字塔的形狀,白色的蒸汽從縫隙中嫋嫋升起,帶著麵粉發酵後的甜香。

串串區域冷鍋串串和熱鍋串串分據兩個視窗。竹籤被整齊地插在不鏽鋼盆中,紅油表面浮著一層白芝麻和碎花生,一個女生正站在視窗前,用夾子挑選著心儀的食材,她的托盤上己經堆成了一個小山。

滷味區:滷牛肉、滷豬蹄、滷雞爪、滷蛋、滷豆乾,全部浸泡在琥珀色的老滷汁中。視窗旁邊甚至立著一塊銅牌,上面刻著這鍋滷汁的“傳承譜系”。

各地風味區有著粵菜視窗的煲仔飯;川菜視窗的麻婆豆腐;壽司卷;披薩;臭豆腐...

夏念綺走完這一圈,花了整整十五分鐘。越走越饞的不止她,還有頭頂蹲著的零零七。

零零七是機器人,公司也從來沒有給它食物的形式補充能量。很可悲的是零零七是有嗅覺系統的,這是零零七第一次見到這麼多優質碳水和快樂源泉。

為了避免原地說話太引人注意,夏念綺把自己的藍牙耳機拿出來戴了一邊,裝作在通話的樣子。

“你不能吃吧?”

零零七道:“我好可憐啊。”

夏念綺還注意著周圍,提醒它道:“你別光盯著吃的,記得幫我看需要注意的事情。”

零零七掃描了一圈,“放心吧,你和男主的活動範圍不重合。”

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