虎林繼續說:“看過打來的獵物了嗎?”
林溪點頭,“看過了,。”
她想請虎林坐下來,掃視一圈,發現周圍除了貼牆上的收納架,空空如也。
得,桌椅得趕緊做出來了。
“那頭哼哼獸,你要一整頭,還是一塊一塊地拿?”
林溪愣了一下。
“還能分著拿?”
“能。”虎林說,“現在天熱,整頭扛回來,兩三天就壞了。”
林溪張了張嘴,低頭想了想。
對。炎季,太陽毒,石頭都燙手。
這裡沒有冰櫃,也沒有冰。
一頭哼哼獸少說幾百斤。她的洞裝不下整頭;就算裝得下,也放不住。分塊拿倒是能拿,可一塊一塊拿回來,她一樣存不住,總不能讓肉天天掛在洞口風乾吧?這天熱得,風都是燙的。
她蹲在那兒,眉頭越擰越緊。
然後她腦子裡忽然蹦出一個詞。
熏製。
她眼睛亮了。
她沒做過,但道理她懂,煙能殺菌,風能幹肉,水分走了,肉就不會壞。不用冰,也不用費勁找鹽。
“先要一條腿。”她說,“我試試熏製。”
虎林沒聽過這個詞,但他聽懂了她的意思:“燻?”
“就是把肉掛起來,用煙慢慢燻。”林溪比劃了一下,“燻幹了能放很久。我還沒試過,先拿一條腿試試。要是成了,剩下的肉再慢慢要;要是不成……”
她頓了頓:“那就再說。”
虎林看了她一眼,點了點頭。
“行。”
他轉身往外走,走了兩步,又停下來,回頭看她。
“石板、架子、床,還欠你二十五張。”他說,“倉庫裡有皮子,去挑。”
林溪愣了一下。她都快忘了這筆賬了。
她跟上去。
廣場上還熱鬧著。篝火沒熄,阿木蹲在哼哼獸旁邊,正拿骨刀分肉。刀下去,白花花的肉翻開,露出裡面一層一層的紅。分好的肉塊碼在寬葉子上,有人正往各自的洞裡搬。
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