“不,兩份!一份我自己留著下酒,一份帶回去給我那個整天說我遊手好閒只知道吃喝的大哥嚐嚐,讓他也知道知道,他弟弟這張嘴可不是白吃飯的,能入我眼的東西,那都是真寶貝。”
蘇圓被他這一長串話逗得笑出了聲,利落地從滷味桶裡往外撈食材。
每樣一份加起來剛好四十八文。
三份一共一百四十四文。
蘇圓和柳氏一起動手,切好整整齊齊地碼進油紙包裡,又舀了一小勺滷汁澆在上面,油紙包被撐得鼓鼓囊囊的。
傅元接過兩個油紙包,滿意地點了點頭,又抬頭問道:“小娘子,你們明天還擺嗎?”
“這段時間都會在這兒擺。”蘇圓把滷味桶的蓋子重新蓋好,抬頭笑著答道,“先生明日若來早一些,還有榆錢軟餅和槐花煎餅可以嚐嚐。”
傅元眉頭一挑:“槐花煎餅?榆錢軟餅?這東西倒是新鮮,行,明天我早點來,每樣都嚐嚐。”
他話音剛落,旁邊一些想買又捨不得的人開始蠢蠢欲動。
“這不是傅老爺的弟弟傅二爺嗎?傅二爺這張嘴在咱們清河鎮可是出了名的刁,連他都說好吃的,那肯定錯不了!”
“對對對!我說怎麼看著眼熟,可不就是傅二爺嘛!”
“他府上什麼好廚子沒有,能讓他站在街邊攤子前頭吃得乾乾淨淨,這滷味得香成啥樣?”
這話一齣,旁邊幾個本來還在猶豫要不要掏錢的人,頓時像被打了雞血似的,紛紛往前擠。
一個剛才還嫌滷排骨貴的中年婦人搶先開了口,急急地說道:“小娘子,也給我來一份滷排骨!傅二爺都說好吃,那肯定好吃!”
她旁邊一個老漢也不甘示弱:“我也要一份,就要傅二爺剛才吃的那個配法,豬蹄排骨雞爪一樣不少!左右也是天天吃,就買一份,拿回去一家人分了都嚐嚐。”
隊伍後面又有人踮著腳尖往前喊:“我聞著這香味都聞了兩天了,回家之後那味道還在鼻子裡轉,饞得我這兩天覺都睡不踏實。小娘子,給我也來一份滷豬蹄!”
傅二爺的名號在清河鎮果然好使,一時間攤子前面伸過來七八隻手,每隻手都爭先恐後地往蘇老太太面前遞錢。
“我要一份滷豬蹄!”
“我要一份排骨和雞爪!”
“給我來兩個滷蛋一份滷筍,快點兒快點兒!”
蘇圓手裡的刀在砧板上篤篤篤地響,柳氏在旁邊幫她遞油紙,趙氏給她擦汗,蘇老太太收錢。
蘇文樺和蘇文柏也不吆喝了,一個幫著遞東西,一個維持著秩序。
桶裡的滷味以肉眼可見的速度往下少。
滷湯的液麵越降越低,原本半隱半現沉在湯裡的豬蹄和排骨一塊一塊地被撈走,滷雞爪更是搶手,很快就沒有了。
排在後面的人伸長了脖子往桶裡瞅,每看見蘇圓撈走一塊肉,心裡就咯噔一下,急得直跺腳。
一個穿花布衫的婦人好不容易排到前面,蘇圓拿勺子往桶底撈了一圈,只撈上來兩個滷蛋和一份排骨。
她直起腰來,朝那婦人抱歉地笑了笑:“嬸子,不好意思,滷筍、豬蹄和雞爪都沒了,就剩這兩個滷蛋和一份排骨了,您要嗎?”
那婦人跺了跺腳,嘆了口氣:“滷蛋排骨也成,總比空手回去強。”
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