蘇家人收好攤也推著板車往米麵鋪子和肉鋪走去。
劉屠戶看見蘇家人推著板車過來:“蘇嬸子,你們今天怎麼又來了?”
“劉叔,我們家做生意呢,每天都要來你的肉鋪子。”蘇圓笑著說道。
劉屠戶一邊拿砍刀在磨刀石上來回蹭了兩下,一邊笑著感嘆道:“那你們家這生意是真好,每天光從我這兒就買這麼多肉,碼頭那邊賣吃食的攤子,可沒幾家能用得完這麼些貨。你們家到底賣的啥,能天天把豬蹄排骨賣光?”
他嘴上這麼問,心裡卻犯起了嘀咕。
他賣了十幾年豬肉,最清楚什麼部位好賣、什麼部位招人嫌。
豬蹄費柴火又難收拾,雞爪更是白送都沒人要,排骨骨頭多肉少。
可蘇家這兩天買的分量不僅沒減,今天還翻著倍地往上加,他實在想不通這些邊角料到底能賣到哪去。
蘇圓站在案板前面,看出了他臉上的疑惑,大大方方地笑道:“劉叔,我們賣的是滷味,每天都賣完了的。”
劉屠戶把砍刀往案板上一擱,咧嘴笑道:“行,真有本事,以後豬蹄排骨雞爪我天天給你留著,保證都是最新鮮的。”
蘇圓趁熱打鐵,往前湊了半步,仰著臉笑得乖巧:“劉叔,我們每天來買,量又大,能不能便宜一點?往後豬蹄這些都按今天的量給我們留著。”
劉屠戶聽了也不含糊,在心裡飛快地算了一筆賬。
豬蹄和排骨雖然比肉便宜,但也是實打實的肉,不能賠本賣。
雞爪是真無所謂,養雞場那邊每次送貨都搭一堆,擱在案板上佔地方還招蒼蠅,要不是蘇家要,他每天都得拿去扔了。
他痛快地拍了板:“行!阿圓你這麼痛快,劉叔也不跟你磨嘰。豬蹄原價十五文,以後給你們算十二文一斤;排骨二十文,算十六文一斤。雞爪反正都是養雞場那邊送來的,人家嫌沒肉又難收拾,壓根不要錢,我也就是順手帶回來,你們每天全拿走,給五文錢意思一下就行,就當幫我清理案板了。筒骨就搭著送,不要錢。”
蘇圓在心裡飛快地算了一遍,按明天翻倍的量算,買二十多斤,這幾樣加起來每天能省下近一百文字錢。
賣出去,不算成本,光滷味一天能賺一千文出頭。
加上槐花煎餅和榆錢軟餅,淨收入每天也有一兩銀子!
她跟蘇老太太對視了一眼,老太太微微點了點頭,蘇圓便笑著朝劉屠戶點了點頭:“行,就按劉叔說的價,咱們一言為定。”
從肉鋪出來,一家人推著板車往回走。
沒走多遠,蘇圓忽然拉了拉蘇老太太的袖子,下巴往路邊不遠處的一個岔路口微微一抬。
那是一條通向碼頭另一邊的小路,路邊零零散散擺著幾個攤子。
位置偏,人流量比東邊拐角差了不止一星半點。
就在那排攤子的最末尾,楊黃鶯正坐在小馬紮上,面前支著一張矮桌,桌上擱著一桶幾乎沒怎麼見少的麵糊。
她的女兒蘇招娣縮在她身後,低著頭不敢吭聲。
楊黃鶯的臉色難看極了,她抄起手邊的抹布往矮桌上一摔,指著蘇招娣的鼻子就罵開了:“你啞巴了?叫你攬客你倒是喊啊!你看看人家二狗子,站在街口一嗓子喊出去,整條街的人都回頭,你呢?讓你喊句話跟要你命似的!一上午就賣了那麼三五個,這點錢連麵粉本都回不來,我怎麼攤上你這麼個沒用的東西!”
招娣被罵得肩膀一縮一縮的,眼眶裡噙著淚珠,要掉不掉的。
楊黃鶯看她那副模樣,火氣更大了。
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