蘇圓拿勺子澆了滷汁在最後一份滷筍上，遞給一個老太太，朝還在排隊的人抱歉地笑了笑：“對不住各位，今天的滷味也賣完了。沒買到的明天早點來。”
排隊的人雖然有些失望，但也習慣了這種來晚了就買不到的常態，三三兩兩地散了。
一家人麻利地收拾攤子。
今天滷味翻了三倍的量，不到午時全部賣光，加上煎餅的收入，毛收入比昨天又漲了一大截。
收完東西，蘇圓走到蘇老太太身邊，挽住她的胳膊：“奶奶，山裡野蔥多不多？就是咱們上次在槐樹附近挖的那種，蔥白細細長長、聞著特別香的那種。”
蘇老太太一聽這話，不以為然：“野蔥？山上到處都是，一鋤頭下去能挖一大把。”
柳氏探過頭來，好奇：“阿圓問這個幹啥？”
蘇圓衝她娘一笑：“娘，槐花榆錢快過季了，我琢磨著搞點新花樣，賣蔥油千層酥。”
“啥玩意兒？”柳氏壓根沒聽過這名兒，一頭霧水。
“酥皮點心！”蘇圓說起吃的就來勁，“白麵和好，擀成一層一層的，每層中間都抹上炸好的蔥油，反覆疊個七八回，最後擀成薄餅下鍋烙。烙出來外皮金黃酥脆，一碰就掉渣，裡頭層層疊疊跟紙片似的，咬一口，滿嘴蔥香，鹹香酥脆！”
蘇文樺在旁邊聽得直咽口水：“外皮酥脆，一碰就掉渣？”
蘇文柏也跟著咽口水。
趙氏一拍大腿：“那還用說！咱阿圓做出來的東西，啥時候不好吃過？蔥油千層酥，光聽這名字就香得不行！你說要啥，大伯孃給你張羅！”
蘇圓看他們一個個饞得不行，樂了：“那得先買油，炸蔥油用的，炸好了才能做酥餅。”
“行！”趙氏二話不說，“咱們先去買油，大伯孃回去就挖野蔥去！”
柳氏也不甘落後：“娘也去，多挖點！”
蘇滿倉和蘇滿囤兩兄弟對視一眼，蘇滿倉率先開口：“那爹能幹啥？揉麵？爹有的是力氣！”
蘇圓忍不住笑：“爹，揉麵也有講究的，您別急。”
蘇滿囤在旁邊頓了頓，有點心虛，他這輩子還沒正兒八經揉過面呢，也不知道揉出來阿圓能不能看上眼。
蘇圓看他倆那副爭先恐後的樣子，笑了笑：“哎呀，揉麵我可不敢讓爹和大伯上手，回頭面沒揉好，把我案板砸了可咋整。”
蘇滿囤鬆了口氣，嘿嘿一笑：“別的你大伯啥都能幹！”
蘇滿倉心疼地摸了摸蘇圓的腦袋，眉頭皺著：“阿圓一個人揉，那得多累啊。”
蘇圓心裡一暖，嘴上卻輕鬆：“沒事兒，少做點不就得了？累不著。”
蘇老太太在旁邊一錘定音：“對！咱不能累著！”
一家人推著板車，笑聲飄出去老遠。
從米麵鋪子出來，又到了劉屠戶的肉鋪。
蘇圓站在案板前面，看著劉屠戶從案子底下搬出滿滿一盆雞爪往荷葉包裡裝，指著那盆雞爪問道：“劉叔，你這雞爪是從養雞場那邊拿的，那養雞場旁邊的養鴨場呢？他們有沒有鴨頭、鴨翅、鴨脖這些？平時有人買嗎？”
劉屠戶聽了這話抬起頭來：“阿圓你這小丫頭，專盯著別人不要的東西問。鴨頭鴨翅鴨脖那些，養鴨場那邊多得是，都是剔下來沒人要的，平時就堆在邊上漚肥。”
