眨眼就到了臘月二十四,本是祭灶的日子。天剛微微亮的時候,宅院的簷角還凝著未化的冰稜子,日頭也還沒升高。
桃夭和梨落就揣著碎銀袋,踩著青石板上還未化的薄霜,坐馬車去了山下村莊的集市。
回來時,兩人手裡的竹籃都是沉甸甸的,裡頭裝著祭灶用的花餳米餌的製作原料。
還有剛從農戶那裡買來的新摘的柏枝、黃澄澄的橘子,以及裹著糖霜的柿餅。
兩人剛進府門,就直奔小廚房。
小廚房的灶火早就生起來了,灶臺燒得旺旺的,鐵鍋上氤氳著白色的熱氣。
桃夭負責揉麵,雪白的糯米粉裡兌了溫水,桃夭一雙巧手將白麵揉得軟糯筋道。
梨落則在一旁熬糖漿,金黃的糖漿是融化的糖,熬著熬到咕嘟咕嘟冒著泡,甜香漫了滿屋。
兩人配合著,一人將米麵團揪成小劑子,按扁,裹上熬好的糖漿。
一人將裹了糖漿的麵糰再團成圓滾滾的模樣,放進蒸籠裡。
不多時,一籠花餳米餌就蒸好了。
桃夭掀開籠屜的瞬間,熱氣裹挾著甜香的味道撲面而來,米餌是晶瑩剔透,沾著糖霜,看著就饞人。
桃夭捏起一個嚐了嚐,甜絲絲、黏糊糊的,忍不住眯起眼:“這味兒,比去年的還好!”
梨落笑著看她拍掉手上的糖渣:“先別貪嘴,辦祭灶神的正事要緊。”
兩人手腳麻利地將花餳米餌裝盤,又把灶臺裡裡外外打掃得乾乾淨淨。
灶臺後面正中供著灶王爺的畫像,桃夭恭恭敬敬地將米餌擺在牌位前,又擺上今早剛送到府邸的新鮮瓜果。
如今她們隨燕姝住在香山頂的楚家宅邸,遠離了京城的喧囂。
每日天不亮,就有山下的農戶挑著新鮮菜蔬送上門,府裡的鋪子也會按時送來米麵糧油等必需品,日子過得安穩又愜意。
一切擺置妥當,兩人才轉身去了燕姝的院子。燕姝正臨窗看書,身上披著一件藕荷色的披風,晨光落在她鬢邊的珍珠釵上,柔和了眉眼。
“小姐,祭灶神的東西都備好了,您去瞧瞧?”桃夭脆生生地說。
燕姝放下書卷,唇邊漾起一抹淺笑:“走吧。”
三人一同來到小廚房,桃夭點了九炷香,先遞給燕姝,再是梨落,最後是自己。
燕姝接過香,對著灶王爺的牌位拜了三拜,將香插進香爐裡。
嫋嫋青煙升起,映著她眉眼間的溫婉。
桃夭在一旁唸唸有詞:“灶王爺上天言好事,下界保平安,保佑我們小姐歲歲安康,保佑這宅子平平安安。”
梨落聽著,忍不住笑:“你這嘴,倒比那糖稀還甜。”
祭灶儀式完畢,梨落便開始分裝東西。
她取了幾個乾淨的瓷碟,將今早送來的柏枝剪了小段,又挑了最飽滿的柿餅,看著賣相不錯的橘子,一一擺好。
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