燕姝的屋裡,自然也擺著一份。
那柿餅裹著厚厚的糖霜,咬一口就能甜到心坎裡。燕姝看著誘人,伸手就想去拿,指尖剛要碰到碟子邊,卻被桃夭眼疾手快地端走了。
“小姐,不對不對!”桃夭捧著瓷碟,笑得眉眼彎彎,振振有詞,“這叫‘百事吉’,有講究的!”
燕姝挑眉,饒有興致地看著她:“哦?什麼講究?”
“要先折一段側柏枝,再掰一塊柿餅,最後剝一瓣橘子吃。”
桃夭將柏枝遞到燕姝手裡,滿眼期待。
“這三樣的諧音是‘柏柿橘’,可不就是‘百事吉’嘛!小姐你最近好像有點黴運纏身,如今新年將至,走一遍這流程,定能轉轉運。”
桃夭一口氣說了好多,語氣裡滿是關切。
燕姝低頭看著手中的柏枝,柏葉青翠,帶著淡淡的草木香。
她莞爾一笑,頷首道:“你說得對。難得我們桃夭這麼上心,該有的流程,自然不能少。”
燕姝依著桃夭的指點,先折了一小截柏枝,又掰了一塊柿餅,放進嘴裡,軟糯香甜的滋味在舌尖化開。
最後剝了一瓣橘子,酸甜的汁水溢滿口腔。桃夭看著她吃完,才算放下心來,拍著手道:“這就對啦!今年小姐定能事事順心,百事大吉!”
燕姝看著她孩子氣的模樣,眼底的笑意更濃了,“這柿餅許久不曾吃過,如今嘗一口,倒覺得格外新鮮。”
“小姐喜歡就好。”梨落在一旁溫和地笑著,柔聲提醒,“只是這柿子本是寒涼之物,做成柿餅雖稍好些,卻也不能貪嘴,吃一枚解解饞便罷了。”
燕姝點點頭,淺笑道:“放心,我就吃這一枚。”
正說著,門外傳來腳步聲,是管家來了。他躬身道:“小姐,九合堂送來的泡屠蘇酒的藥材到了,我又讓人從酒窖裡搬了幾壇十年陳的花雕,您看,今日就泡上?”
燕姝眸光一亮,“甚好。”
梨落聞言,立刻讓人把藥材和酒罈子搬進屋裡。
壇口一開,醇厚的酒香便漫了出來。
三人圍在桌前,開始分揀藥材。桃夭拿著藥方,一一對照:“大黃、白朮、桂枝、防風這些藥材一樣都不能少。”
她仔細地挑揀著,將雜質剔除,梨落則負責稱量,分量拿捏得絲毫不差。
燕姝站在一旁,看著兩人忙碌的身影,指尖輕輕拂過酒罈的紋路。
藥材被一一放進酒罈裡,金黃的花雕酒沒過了藥材。桃夭取來紅綢,仔細地將壇口封好,又用麻繩紮緊。
“這樣密封起來,靜置足了,藥性才能完全融進去,元日喝著才夠味。”
燕姝看著那一排封好的酒罈,眸光微沉,輕聲道:“這屠蘇酒,年年浸,年年做,年年元月初一飲屠蘇。”
她頓了頓,聲音裡帶著一絲悵然,“年年酒相同,年年人卻不同。”
“桃夭,”燕姝抬眸,吩咐道,“你讓人把這十幾罈子酒,都送到小廚房的地窖裡存著。”
“好生看管,等到元月初一,我們再一同開壇飲屠蘇。”
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