《盜墓之雨涵何稀》第28章 紅府蟹香晚睛(1)

作者:蕭蕭涵雨·13天前

葉含稀和張雨涵手裡還拎著半下午逛老街市淘來的零碎——紙包裡裹著剛出鍋的糖油粑粑,油紙袋裡裝著給丫頭挑的淺杏色絨線。

兩人逛了快整整一下午,鞋尖沾了點街邊賣糖畫攤子蹭上的糖稀,說話時還帶著點跑累了的輕喘,順著麻石巷的青石板慢慢晃到紅府門口的時候,巷口賣梔子花的阿婆正收攤子,風一吹,滿巷都是甜軟的花香。

剛抬眼就看見紅府朱漆大門口立著的陳皮,他手裡還拎著個竹編的小簍,褲腳沾著點湖邊的水汽,看樣子是剛送鮮貨過來。

葉含稀眼睛一亮,連忙快走兩步迎上去,髮梢彆著的那支剛從銀樓淘來的小銀蝴蝶髮簪隨著腳步輕輕晃著:“陳皮,可算在這兒撞見你了!以後要是再撈著這麼好的湖蟹,你首接往紅府送就行,我師孃最近總說嘴裡淡,正適合吃點鮮的。”

陳皮手裡還攥著剛記完賬的鉛筆,聞言悶聲點了點頭,目光掃過她們腳邊捆得紮實的蟹繩,又補充了句“放心,下次挑最壯的”,轉身就走了,腳印碾過落了一地的梔子花瓣,沒一會兒就拐出了巷口。

葉含稀笑著衝他的背影揮了揮手,轉身就伸手推開了紅府那扇半掩著的朱漆大門。

門環上的銅飾被擦得鋥亮,一跨進去就是滿院熟悉的蘭花香,二月紅最愛的幾盆墨蘭正擺在天井的條案上,開得靜悄悄的。

她心裡一暖,腳步瞬間就快了起來,繡著小海棠的布鞋踩過鋪著鵝卵石的小徑,沒幾步就衝到了正廳前的廊下,看見二月紅正陪著丫頭坐在藤椅上說話,師傅身上還穿著那件常穿的月白長衫,袖口沾著點剛整理戲服蹭上的繡線,丫頭裹著件藕荷色的薄披肩,正靠在藤椅上剝手裡的橘子。

葉含稀的聲音脆生生的,像咬開了顆剛從井裡撈出來的脆梨:“師傅!師孃!我們回來啦!”

跟在她身後慢兩步跨進門的張雨涵,手裡還幫著拎著那包怕被擠碎的糖油粑粑,聞言也笑著從葉含稀身後走出來,規規矩矩地對著廊下的兩人彎了彎腰:“紅叔,紅嬸嬸。”

她站在紅府這滿是溫軟煙火氣的院子裡,不自覺就放輕了腳步,連說話的聲音都軟了幾分。

二月紅抬眼看見她們倆,原本帶著點淡靜的眉眼瞬間舒展開,指尖輕輕捻了捻長衫上沾的一點蘭草碎葉,笑著點了點頭:“我剛還跟你師孃說,算著時間你們倆逛街市也該回來了。”他說著抬手指了指廊邊放著的兩把竹椅,示意她們倆先坐下來歇歇腳。

丫頭聽見聲音也撐著藤椅的扶手慢慢坐首了身子,臉上漾開溫溫和和的笑意,聲音軟得像化了的桂花糕:“小稀,小涵,你們倆可趕巧了,我剛看了看日頭,這都快到飯點了,廚房裡早上剛磨的新麥粉還留著,我給你們做陽春麵吃,再臥兩個溏心蛋,撒上點小蔥花,香得很。”

她說著就要撐著扶手站起來,想去廚房張羅。

葉含稀見狀連忙幾步衝過去輕輕扶住她的胳膊,指尖碰到丫頭還有點發涼的手腕,眉頭瞬間就皺了起來,語氣裡帶著點急:“師孃!你身子剛好一點,前幾日還咳得夜裡睡不好,大夫特意叮囑了你不能沾涼水不能累著,怎麼能再讓你下廚忙活呢?快好好坐著歇著,這點小事哪裡用得著你動手。”她小時候剛被二月紅領進紅府,就是丫頭給她帶大的,向來把師孃的身子看得比什麼都重,這時候說什麼也不肯讓丫頭起身往廚房去。

張雨涵也連忙走過來,把手裡拎著的那袋螃蟹往丫頭眼前晃了晃,眼睛亮閃閃的,語氣裡全是討好的笑意:“對呀二嬸嬸,你就踏踏實實靠在藤椅上曬曬太陽歇著!今天我和稀稀在街市上逛的時候,買了這十幾只最肥的大閘蟹,每隻都足有巴掌大,頂蓋兒的蟹黃都快溢位來了。我學過做蟹黃面,手藝可好了,今天正好買了鮮貨,就由我來下廚給你們做蟹黃面,也讓你嚐嚐我的手藝,看看合不合口味。”

她一邊說一邊伸手把丫頭扶回藤椅上坐好,還順手把旁邊小几上放著的溫水遞到她手裡。

丫頭看著她們倆一臉認真的模樣,眼底漫開滿滿的暖意,指尖輕輕捏了捏葉含稀的手背,笑著點了點頭:“那好吧,今天就不跟你們搶著忙活了,我就在這兒等著嚐嚐小涵的手藝。”

張雨涵得到應允,抱著那堆螃蟹就輕手輕腳地往紅府的廚房走。

紅府的廚房收拾得乾乾淨淨,灶臺邊擦得一塵不染,竹籃裡擺著剛從後院菜畦裡摘的小青菜,竹筐裡放著成把的嫩蔥,連裝調料的小瓷罐都擦得透亮。

她先把螃蟹一隻只捆好放進蒸籠裡,灶裡點上曬乾的蘭草稈,溫火慢慢把蟹蒸得通紅,蒸蟹的間隙就把姜切成細細的末,把蔥切成碎花,等蟹殼蒸得紅亮油潤的時候,整個廚房都飄開了鮮得發甜的蟹香。

她戴著細布手套耐心地把每一塊蟹黃、蟹肉都細細挑出來,黃澄澄的蟹黃堆在白瓷碗裡像凝了滿碗的碎金,隨後起鍋燒上一點用蝦子熬的熟油,把蟹黃倒進去慢慢翻炒,加一點黃酒去腥,撒上細鹽和少許的白胡椒,鮮香味順著灶火飄得滿院子都是。

而廊下的藤椅邊,葉含稀正挨著丫頭坐下,伸手把今天逛街市給她挑的那團淺杏色絨線拿出來,遞到丫頭手裡:“師孃,你上次說想給師傅織個暖手的絨線襪,我今天在街市上看見這團絨線軟乎乎的,貼在皮膚上一點都不扎,特意給你挑回來的,你看看喜不喜歡。”二月紅坐在旁邊,手裡搖著一把蒲扇,笑著接話:“你師孃前幾日織了一半就嫌費眼睛不肯弄,這下有了新絨線,指不定又要熬到半夜。”

丫頭笑著拍了一下他的胳膊,轉頭從旁邊的果盤裡拿了塊剛蒸好的桂花糕塞到葉含稀手裡,三個人就著滿院的落霞和飄過來的蟹香,慢悠悠地說著話,講葉含稀最近學的新戲文,講老八最近又鬧出的什麼笑話,風捲著梔子花的花香飄過來,整個紅府的時光都軟得像浸了蜜。

沒一會兒廚房那邊就傳來張雨涵的聲音:“面煮好啦!快來盛鮮掉眉毛的蟹黃面咯!”

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。