“朝朝,今晚我不能和你睡了,家裡床不夠,今晚阿孃和元哥兒同你睡,我去和阿爹睡,我把晚上的那份改在白天了。”
“對哦,元哥兒來家裡了。”白朝想起來了,上回去舅舅家裡,也是阿孃還有元哥兒他們三個睡的。
洛陽的解釋讓白朝立馬認同了。
“大個子,你過來。”
...
兩人是一前一後出去的,且出去之後都心虛得很,一個去了小溪邊,一個鑽進了灶房裡,好似方才什麼也沒有發生。
“阿爹,好大的肥鵝啊。”白朝剛鑽進了灶房不多會兒,洛阿爹就提著兩隻處理乾淨的肥鵝進來了。
“是啊,這鵝怕是得有十來斤,今日燉一隻就夠了,剩下的一隻,我給他掛在灶頭上頭燻著,燻鵝也好吃。”
燻鵝是好吃,但不能直接燻否則會臭,他還得碼點兒料,洛阿爹忙活去了,白朝伸手到灶口烤了烤手,然後出去了。
灶房裡幫忙的人多,輪不到他幹活兒。
今日,天氣晴好,這會兒天上一絲雲彩也無,只有一片湛藍,姑姑刀工好,還心細,切紅薯的活兒落到了她身上,紅薯基本都被她切成了薄薄一片。
這樣的紅薯片,只需要在今日這樣的大太陽天裡曬上幾天,水分就能去個七八成,之後便不用再一片片平鋪,可以將四五個甚至五六個竹笆裡的紅薯片騰在一個竹笆裡,如此家裡的竹笆空出來了,又能曬第二波了。
洛家後院很是寬敞,且這會兒院子邊緣正好碼了柴禾,如此那些竹笆倒是有了方便放置的地方,直接放到堆起來的柴禾上頭就好,既向陽還不容易弄髒。
白朝切紅薯的時候沒出力,曬紅薯的時候倒是勤快,同已經從小溪邊回來的洛陽一起,將鋪滿了紅薯片的竹笆一個個放到柴堆上頭去了。
紅薯曬好之後,院子裡寬敞了起來,阿爺指揮著洛陽將家裡的長木桌搭在院壩裡,又將昨晚上炒好的瓜子栗子拿了出來,家裡的閒人可以嗑瓜子吃栗子了。
但今日的零嘴不是有炒貨,還有炸貨,洛陽帶回來的東西可不止偷偷給白朝的頭繩,還有舅舅家裡給的土豆片。
他今日出門早,若是直接接了元哥兒就走,怕是午時之前就能趕回來,可他大清早上門,自然是沒有吃早飯的,舅舅家裡哪能讓他空著肚子趕路,不止讓人吃了早飯,還給了東西。
舅舅家裡所在的十里鋪盛產土豆,那裡的土豆除了直接拿去買賣或者交換糧食,還會被手巧的婦人做成各種吃食。
其中最常見的兩種,一是切片曬成土豆片,再是碾磨過濾之後做成土豆粉,土豆片不值錢,土豆粉卻貴,洛陽今日不止帶了土豆片回來,還帶了十來斤土豆粉回來呢。
土豆粉先放一邊,做成吃食要麻煩些,土豆片卻是簡單,直接下油鍋炸就好。
土豆片曬乾了顏色有些不好看,泛著一些黑,但在油鍋裡幾個翻滾之後就會大變樣,屬於土豆的顏色回來了,立馬就好看了,瞧著有些像炒乾的土豆片,但只是瞧著像,味道卻是大不同,不止香還脆,若是能撒點兒砂糖上去更好吃。
倒是巧了,洛陽這回就買了黃糖和砂糖回來,還有上回王小牛家裡給的砂糖也還沒吃,家裡糖多,阿奶很捨得,每一盤子土豆片出鍋都撒了砂糖進去,不說家裡孩子,大人也喜歡得很。
白朝坐在桌邊,一片片土豆片往嘴裡放,邊吃還知道要夸人,衝著洛阿孃說道:“阿孃,外婆和舅母好聰明啊,這土豆片真好吃,我們家也做點兒放著吧。”
白朝誇著她的孃家人,洛阿孃哪有不高興的,但她也沒有一味說孃家的話,反而指著灶房說道:“一點土豆片算什麼啊,誰都會曬,阿奶才厲害呢,阿奶還會做米花還會熬麻糖,還會做豆豉做豆瓣醬呢。”
“真的啊?”白朝根本沒懷疑,已經下桌朝灶房裡去了。“阿奶,你會做米花啊?”
“會啊,又不是啥難事,除了費糧食費糖簡單得很。”外頭的話阿奶自然聽見了,她這會兒面上沒什麼,心裡都要樂出花了。
還是媳婦兒好,還惦記著她,知道她的拿手本事。
阿奶高興,白朝更高研躺興,他知道米花做法和花生糖一樣的,阿奶會做米花也就是會做花生糖,那他們家就不用去買花生糖了,也不用省著吃了,自己做就好了啊。
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