《呆夫郎他天生好命》第87章 第 87 章 殺豬飯(2)

作者:五朵雲·1天前

一落碗,洛陽就端著一撮箕腸子去門前的大水溝了,白朝喊他去灶房後頭的小溪邊,那裡的水暖和些,洛陽卻不去。

這豬大腸先要翻腸子,到時候會有糞便,白朝常去溪水邊,他不想讓人糟心,而且大水溝水流大得多,清洗起來更方便更快。

聽人要去大水溝,白朝也要跟著去,水溝邊就更冷了,洛陽害怕凍著白朝,喊人回去,白朝卻搖頭不肯。

“我不去,我現在不冷,我冷了就會回去了。”白朝躲在人身邊,雙手藏到了袖子裡,脖子倒是沒有縮排衣領裡,許是真的不冷。

揉洗腸子是個麻煩事加力氣活兒,可再麻煩也不能將之直接扔了,這好歹算是葷腥,且處理乾淨之後再有個好手藝,這大腸小腸都能變成盤中美味,但凡是家裡勤快的人家都是捨不得扔掉的。

揉洗豬大腸第一件要做的事就是翻腸子,這是最糟汙的一個步驟,洛陽害怕白朝嫌棄,讓白朝背過身去,白朝搖頭表示一點不怕,也不會噁心。

“我又不是沒見過,我讓家裡的肥豬乖乖吃飯好好長肉的時候,有在豬圈門口守著它們吃飯呢,豬圈裡就有豬屎啊。”

洛陽聽人這麼一說,也就放心了,開始專心翻腸子,但他也沒打算一直在這裡幹活兒,等到翻好了腸子,將髒汙全都洗淨,他就回去灶房後頭去,只是揉洗去味兒去滑膩的話,那條小溪的水量足夠了。

兩人端著一撮箕腸子回去的時候,阿奶正好出來伸展下身子,她震驚的直接抬了手,指著洛陽手裡的撮箕道:“你個死小子,你咋回事?這個東西你也敢只喂他口水喝啊?你是想糟蹋東西,還是想汙了我老婆子的鐵鍋啊?”

洛陽被冤枉也不生氣,朝著屋後努了下嘴,表示自己還會接著洗,如此阿奶才知道了,是她誤會了,她呵呵笑著準備回去幹活兒,白朝大聲朝人喊道:“阿奶,這回不止餵了口水,還洗了個澡呢,一會兒還得接著洗。”

“哈哈哈,好好好,那你得好生看著他啊,得要好好給腸子洗個澡,得要洗得白白淨淨,聞著一點兒味兒也沒有才行,如此才能入口呢。”

“好呀,我會看著他的。”

白朝說到做到,說要看著人就一步不離,還抬了兩根小凳子過去,蹲著時間長了,容易腳麻,坐在凳子上就不怕了,就能一直把人守著了。

清洗大腸這活兒是洛陽幹慣了的,蘿蔔葉子不必切碎或者扯斷,就直接正片往裡頭丟,鮮嫩的蘿蔔葉子上頭有粗糙的絨毛,這就是一把把的小刷子,在揉搓的時候可以將腸壁上頭的粘液和隱藏的髒汙全都帶下來。

如此反覆揉洗幾次,腸壁就會變得乾乾淨淨,臭味兒、臊味兒沒了不說,還會留下一點兒屬於蘿蔔葉子獨有的霸道青菜味兒,這乾淨的腸子滷了味道自是最好,可滷料太貴不值當,用來紅燒爆炒味道也好,而且也方便。

兩人幹了這會兒,時辰也不早了,差不多都未時了,家裡陸陸續續來人了。

周小鳳帶了繡帕過來,想和白朝一起做繡活兒,白朝摸摸腦袋只是呵呵笑,洛阿奶這才說道:“做啥做啊,這小懶鬼最近連針都沒碰過。”

阿奶嘴裡說人是小懶鬼,臉上卻只有滿臉笑,誰人都看得出來,阿奶一點責怪人的意思都沒有。

周小鳳見此,心頭不免咋舌,她的繡活兒只能賣個門檻價,她都不能閒著,有點時間就要弄幾張出來拿去賣。洛家夫郎繡活兒賣的那般貴,這洛家人竟捨得他閒著啥也不幹,這和直接將銀子丟了有啥區別啊。

心裡有著稍許羨慕和難受,周小鳳趕緊笑笑將心思遮過去了,還開始在心頭安慰自個兒,她明白的,人啊不能事事求圓滿,否則會被氣死。

她婆家人對她,不如洛家對洛家夫郎好,但她家日子比洛家好,她的日子較之同村裡媳婦夫郎那就更好了,至於鎮上城裡的人,她不比。

比上不足,比下有餘,已經是很多人求不來的日子了。

白朝不樂意做繡活兒,倒是有精神帶人去看花草,他喊了王小牛,帶人去看他的野蘭花了。

“你看,我的蘭花也沒被凍死,等春天到了肯定也會發枝的,到時候我就把分枝給你,這個花有點值錢的,有個老闆花一兩銀子給我買呢。”

“這麼貴啊?那我不要了,你拿去賣啊。”王小牛一聽這花能賣一兩銀子,立馬不要了,他知道的,一兩銀子是很多很多錢,可以買很多很多東西。

白朝眼睛一下亮了!是啊,有了分枝就能賣了!

“那我先去賣,賣不掉就給你,賣掉了等再發枝再給你。”

“好呀。”

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:說話有者作

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