左捕頭親自斟滿酒杯，鄭重舉起：“三牛叔，全仗你成全，方有我今日之功。我敬您。”
沈星河舉杯回敬，一飲而盡：“左兄若不棄，往後你我平輩相稱便是，不必拘禮。”
“好！”
左捕頭朗聲一笑，神情舒展。日日喚一個年少於己者為叔，終究彆扭。
門扉輕叩。
“沈老弟何時進城來了？”宋掌櫃含笑踏入，聞沈星河至，便擱下賬冊趕來相見。
左捕頭面露訝異：“宋掌櫃識得三牛？”
宋掌櫃在上林商圈舉足輕重，名下酒樓數間，素日往來皆是縣中名流。
宋掌櫃拱手笑道：“左捕頭有所不知，沈老弟是我上林酒樓的貴客，相交已久。”
左捕頭怔了怔，忽而撫掌：“我真是愚鈍。。。三牛豆腐加工作坊，莫非生產的便是近來縣中風靡的西施豆腐，豆腐乾、豆腐皮、油豆腐？”
“正是。”
宋掌櫃頷首，舉杯敬二人，復又問道，“二位是如何結識的？”
沈星河放下酒盞，語氣平淡：“昨夜作坊進了賊匪，左捕頭前來相助剿捕。”
“賊匪？”
宋掌櫃面色驟變，“你的豆腐加工作坊被燒了？”
沈星河看他神色不對，眉間微蹙：“宋大哥，何事驚慌？”
宋掌櫃長嘆一聲，苦笑道：“沈老弟，不瞞你說。前幾日，西城張員外在我酒樓訂了三萬斤豆製品，是急貨，開價六十文一斤。合共一千八百兩，抵得上酒樓三月利潤。只是期限甚緊，需要半月內交貨，若逾期違約，須賠一百倍。”
十八萬兩。
把上林酒樓連地皮帶招牌一齊賣了，也湊不出這個數。
沈星河心下了然。
沈老大，以及他身後之人，謀的不僅是他的作坊，更是他與上林酒樓的命脈。
“宋大哥莫慌。”
他語氣從容，“倉庫裡的豆製品，我提前盡數轉移了。”
“當真？”宋掌櫃雙目驟亮。
“豈敢戲言。”
沈星河點頭，又將沈老大與其幕後之人的謀劃略述一遍，“只是作坊既焚，往後數月，怕是供不上太多貨了。”
他本就不急。
過兩月，再起一座便是。
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