目前住著胡嵐還有賀巖她們。
裡面有六張高低床，旁邊還有一間臨時宿舍，也放了四張高低床，足夠她們住了。
劉峰把英英送到了街道開的託兒所，白天就帶著學徒對那些機器進行維修和改造，晚上和英英住在宿舍，等找到合適的房子再說。
賀巖這些天除了跟著劉峰熟悉機器，還在和街道辦那邊接觸，準備糕點製作職業技能大賽的事。
經過十來天的籌備，這個技能大賽一經公佈，就引起了街坊們的強烈關注，街頭巷尾都在議論這個事。
優勝者不但能得到工作，還能得到街道授予的技術能手的稱號。
這個可是一個不小的榮譽，對以後的工作都很有幫助。
這個大賽一經公佈，就引來了街道里待業青年、無業家屬、還有原來生產組職工的報名。
今天就是大賽的日子，地點就在禮堂外的小廣場舉行。
禮堂門前掛著“第一屆歲安杯糕點製作技能大賽”的橫幅，橫幅上有小字寫著：“本次大賽，歲安居主辦，街道辦協辦”。
前一天，秦歲安就和賀巖她們把比賽場地和道具都準備好了，天還沒亮，就來現場進行佈置。
街道辦的林主任她們也來幫忙了。
沒等大賽開始，街坊們就陸陸續續帶著長條凳、小板凳過來了，懶得帶凳子的，就站到外圍觀看。
那些參賽者們，更是早早就來報到，進行準備。
之前街道辦就設立了一定的報名門檻，報名者需要在三天內，自行在家制作一份最簡單的饅頭，並帶上實物作為報名憑證，原料需自理。
這個條件，篩選掉了不少人，尤其那些根本沒帶作品、用買來的饅頭湊數的、味道怪異的，通通淘汰。
還有一些作品雖然不完美，但是比較用心的，進入待定觀察。
作品基本成型的、火候和口感尚可的，直接晉級。
今天來參賽的，都是通過了報名初選的選手。
等人差不多到齊後，林主任上臺主持這次比賽。
“各位街坊早上好，咱們廢話不多說，直接進入主題，今天比賽有兩輪，基本功和創意賽，前十名優勝者將得到進入歲安糕點作坊工作的機會。”
“每位參賽選手面前，都有等量的麵粉、水、油等基礎原料，要求每位選手在限定時間內，手工製作出光滑、不粘手、延展性好的水油皮面團和油酥麵糰。這是製作所有中式酥點的根基。”
隨著林主任一聲比賽開始，場上各位選手紛紛開始行動。
有細心的人發現現場還提供了洗手的水桶和肥皂，先去仔細洗了手。
也有人大喇喇地就開始了，直接倒麵粉倒水開始和麵。
還有人笨手笨腳、麵粉飛濺，盆裡一團狼藉，引來圍觀街坊陣陣鬨笑。
秦歲安和賀巖，還有幾位評委，都在觀察這些選手的操作。
這次的評委，除了秦歲安和賀巖兩位主評委，還有街道辦的林主任，一位食品廠退休嚴師傅，一位是本地的老饕簡老。
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