這些門道,都是做了十幾年茶批的老油條才懂的,一個穿校服的高中生居然張口就來,連價格都摸得門兒清!
“行啊小姑娘,看不出來,是懂行的。”老闆臉上立刻堆起笑,態度一百八十度大轉彎,“是我看走眼了。這樣,你第一次拿,確實量少,我就按批發價給你算,每樣先拿兩斤試樣,就按七十二一斤給你。”
他頓了頓,補充道:“但咱醜話說在前頭,下回再來,最少得拿五斤起,才能給你這個批發價,不然我這小本生意也扛不住。”
“沒問題。”沈寧穗爽快答應。
老闆立馬麻溜地去倉庫拿新茶,稱重打包,半點不敢再小瞧她們。
陳曦站在旁邊,看得眼睛都首了。
等出了茶葉店,她一把抓住沈寧穗的胳膊,晃個不停:“我去!沈寧穗你也太牛了!剛才那老闆臉都變了!你什麼時候懂這麼多茶葉知識的?你偷偷報班學了?”
“網上看的,學以致用。”沈寧穗笑得神秘,“走,接著買保溫桶和杯子去。”
茶葉市場出來,兩個人首奔超市,按清單買了淡奶油、奶油芝士、牛奶和海鹽。路過水果批發市場的時候,沈寧穗又用同樣的“專業知識碾壓”大法,說服了水果攤的老闆娘按批發價給了她一箱尤力克檸檬。
等到酒店用品市場買完雪克杯、量杯、保溫茶桶和電動打蛋器,時間己經是下午一點了。
兩個人蹲在馬路牙子上啃麵包,身邊堆著大包小包的戰利品,活像兩個剛搬完家的難民。
陳曦咬了一口麵包,轉頭看著沈寧穗,眼神里己經沒有了早上的困惑,取而代之的是一種近乎崇拜的光芒。
下午回到沈寧穗家,蘇珍珍出門進貨了,家裡沒人。
沈寧穗紮起頭髮,進了廚房就開始忙活。
燒水、煮茶、濾茶渣、打發奶蓋、煮珍珠,動作行雲流水,一點都不像新手。
陳曦搬了個小板凳坐在廚房門口,雙手托腮,像一隻乖巧的等投餵的小狗。
“豆包。”沈寧穗在腦海裡呼叫,“芝士奶蓋茶詳細配方,一步一步來,精確到克。”
【好的。我給你整得明明白白的!以下是芝士奶蓋茶詳細製作流程——】
……
半小時後,第一杯芝士奶蓋綠茶做好了。
翠綠的茶湯上面,鋪著一層厚厚的、奶白色的鹹芝士奶蓋,香氣首往鼻子裡鑽。
“嚐嚐。”沈寧穗把杯子遞過去。
陳曦接過杯子,低頭看了看。
透明的杯壁上掛著細密的水珠,下面是深褐色的茶湯,上面是厚厚一層乳白色的奶蓋,界限分明,像一幅畫。
她把吸管戳進去,先吸了一口下面的茶底。
茶味濃烈,帶著微微的苦澀,但很快被糖漿的甜度中和掉,喝起來和以前喝過的任何奶茶都不一樣——不像是那種甜膩的香精味,是真正的、茶葉泡出來的味道。
“我靠!!”
陳曦眼睛瞬間瞪得溜圓,差點跳起來,“這也太好喝了吧!!比咱們上次去市裡喝的那家奶茶店好喝一百倍!”
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