《離職那天,撕了背鍋協議》第366章 味道可以(2)

作者:秦賢真·28天前

「低糖但不是無糖,能接受。」

「包裝比便利店看得懂,卡片有用。」

「如果放在咖啡機旁邊會拿,放一樓便利店就算了。」

「不要大杯,下午吃不完。」

「公司報銷下午茶的話,希望能掃企業碼。」

唐棠一邊錄入一邊小聲說:「聽晚姐,茶水間轉化和便利店完全不是一個邏輯。他們不是不想買,是不想多走一步。」

林聽晚點頭:「渠道不是貨架,是路徑。路徑短,價格才有討論空間。」

盛和渠道經理站在旁邊,終於忍不住:「試吃當然好看,免費誰不拿?真收費呢?」

林聽晚等的就是這句話。她把便利店昨晚的POS小票和今天試吃記錄並排放到茶水臺上,又開啟電腦裡的漏斗表。

「昨晚城南店樣品領取一百四十六份,轉正裝購買十八杯,轉化率百分之十二點三。我們攔訪後發現,三類流失最大:看不懂賣點、找不到正裝、離開路線不回頭。今天茶水間前二十三份試吃裡,十七人勾選『願意付費放茶水間自取』,其中十四人選擇十點到十一點、下午三點到四點。我們要驗證的不是免費好不好吃,而是把貨放到他們本來停留的位置後,轉化能不能從百分之十二提高到百分之二十以上。」

她把螢幕轉向吳琴,漏斗每一層都標著時間、地點和編號:樣品領取、賣點理解、願付價格、試點購買、投訴回收。每一層都能被複盤。

吳琴看完,又看那隻小陳列架:「如果試點,價格呢?」

梁舒剛要開口,林聽晚先說:「不做全樓低價,不給獨家,不做返點。七天試點價按便利店同價減兩元茶水間補貼,補貼由野月承擔,上限三百份。物業只需要給我們一個角落、一張員工反饋表的張貼許可、每天一次資料確認。七天後達不到約定轉化率和投訴標準,我們撤。」

盛和的人冷笑:「吳經理,同價減兩元也不算便宜。我們企業價還能更低。」

「低價解決不了投訴。」林聽晚看著吳琴,不看他,「如果物業只是要最低價,今天不用試吃,直接籤盛和就行。但嘉寧中心去年三季度樓宇滿意度裡,茶水間食品投訴最高的不是貴,是佔地、過期、沒人處理。我們給的是小體積陳列、當天回收、兩小時響應和可追溯批次。價格是成本,效率才是場景價值。」

吳琴的手指在投訴記錄上敲了兩下。

這時,茶水間裡一個短髮女生把空杯放進回收盒,開口問:「如果我們部門想訂二十份下午三點送到,可以不要一次性勺子嗎?公司最近查環保。」

唐棠愣了半秒,馬上把反饋表翻到背面:「可以,我記一下。部門團訂、不要勺、三點送達。您願意留個工位號嗎?試點期間我們只做確認,不發廣告。」

女生笑了:「那可以。我不想再被企業微信推一堆券。」

吳琴聽見這句,表情終於鬆了。她看向盛和渠道經理:「盛和現有合同不變。但十七層茶水間臨時試點,可以按活動條款走七天。返點和獨家先不談,資料跑出來再看。」

盛和的人臉色沉下去:「吳經理,這會影響我們合同權益。」

吳琴把試點備忘合上:「不影響。你們合同裡寫的是常規供應,不包含單層臨時試吃活動。合同編號SH-JN-2024-031,我看過。林總這份掛臨時活動,編號另起,雙方邊界清楚。」

林聽晚沒有露出勝利的表情,只把筆遞過去:「那我們把試點目標寫清楚:七天,十七層,陳列不超過零點零五平方米,日均投訴不超過一條,樣品到購買轉化不低於百分之二十,未達標自動撤架。」

吳琴接過筆,簽下「同意提交採購小組備案」。

電梯下行時,唐棠抱著反饋表,眼睛亮得藏不住:「聽晚姐,剛才太爽了。不是把盛和吵贏,是讓物業自己把合同邊界說出來。」

「證據擺到她能負責的位置,她才敢重新談。」林聽晚看著手機上新建的試點群,「我們也一樣。別用銷量給自己壯膽,用每一層漏斗告訴團隊為什麼做。」

梁舒翻著備忘錄:「下午我安排配送和回收,陳列架再做兩個備用。還有員工反饋表,我加上環保選項和部門團訂。」

電梯到一樓,咖啡香從大堂角落飄過來。那家連鎖咖啡店的店長正站在吧檯後,低頭看她們剛從茶水間帶下來的空樣品杯。

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