《養生寶媽:萌娃不生病老公超寵我》第12章 夏初養心健脾,濕熱不侵家安寧(2)

作者:養生小糰子·28天前

出團子喜歡的積木和繪本,陪他安靜玩耍、閱讀,不跑跳、不喧鬧,讓心神平靜,避免夏初心火過旺、煩躁不安。

林晚趁著這個時間,給陸則衍準備了夏初清心祛溼茶,和春日的疏肝茶、固氣茶完全不同,不再用疏肝、養陰的食材,而是選清心火、祛溼熱、不傷脾陽的溫和食材,適合上班族夏初心煩、口苦、睏乏、用眼過度。

用蓮子心、淡竹葉、炒薏米、少許陳皮,溫水沖泡。蓮子心清心瀉火、安神除煩,少量 永不寒涼;淡竹葉清熱除煩、利尿祛溼;炒薏米健脾祛溼、溫和不寒涼;

陳皮理氣健脾、防止清熱傷脾。整道茶清潤溫和,不苦不寒,陸則衍放在辦公室,喝上一整天,緩解工作壓力、心煩失眠、口苦口乾,溫和排溼不傷正。

陸則衍接過茶杯,喝了一口,清爽微甘,滿口生津,煩躁的心情瞬間平復了不少。

他看著客廳裡一大一小安靜相伴的身影,嘴角笑意溫柔:“你總能把西季的養生,安排得這麼妥帖,跟著你,日子安穩又舒服。”

午後下起了淅淅瀝瀝的小雨,暑氣被雨水沖刷,空氣變得清新溼潤,不悶不燥。

林晚準備午餐,延續清溼健脾、養心開胃的核心,菜品清淡少油、清熱祛溼,和春末的清蒸、溫補不同,主打“清、淡、鮮、嫩”,適合夏初溼熱體質。

主菜是番茄清蒸鱸魚。鱸魚性平、健脾養胃、清熱補虛,肉質細嫩易消化,不油膩、不上火;

番茄酸甜開胃、生津止渴、清心除煩,清蒸而成,保留食材本味,清淡鮮美,補充營養又不加重脾胃負擔,孩子吃了易消化、不積食,大人吃了補氣血、清溼熱。

素菜是清炒絲瓜。絲瓜是夏初時令菜,清熱潤燥、祛溼化痰、清心除煩,口感軟嫩清 甜,清炒時少油少鹽,清爽解膩,緩解夏初口乾、煩躁、皮膚乾燥,溫和不寒涼,老少皆宜。

湯品是三豆飲(改良版)。綠豆清熱解暑、祛溼解毒;赤小豆健脾祛溼、利水消腫;

黑豆補腎滋陰、清熱除煩;加少許陳皮,中和寒性、健脾理氣,溫和不寒涼,適合全家飲用,替代冷飲,清熱祛溼、養心安神,預防中暑、溼疹、心煩失眠。

午餐過後,雨停了,晚風帶著草木的清香吹進屋子,涼爽舒適。

林晚安排全家午間小憩20分鐘,夏初晝長夜短,午間小憩能養心安神、補元氣、緩解“夏打盹”,避免下午睏乏、心煩、注意力不集中,大人孩子都適用,是夏初養心的關鍵。

糰子躺在床上,很快就進入了夢鄉,小臉蛋安穩恬靜,呼吸均勻。

陸則衍靠在床頭,閉 養神,周身放鬆,疲憊感一掃而空。林晚坐在一旁,看著熟睡的父子倆,眼底滿是安穩的笑意。

傍晚氣溫回落,空氣涼爽舒適,沒有了白日的悶熱。

林晚準備晚餐,依舊主打清溼健脾、養心安神,食材家常、做法簡單、清淡不膩,和午餐的鮮爽不同,側重溫和養脾、寧心助眠。

主菜是山藥蒸雞。

山藥健脾養胃、祛溼固腸;雞肉溫中益氣、補精填髓,溫和不燥熱 ,清蒸而成,少油少鹽,肉質鮮嫩軟爛,好消化,補充營養又不生溼熱,適合夏初脾胃虛弱、乏力倦怠的全家老小。

素菜是涼拌馬齒莧。馬齒莧是夏初野菜,清熱祛溼、解毒消腫、清心除煩,沸水焯熟,加少許鹽、香油、蒜末,清淡爽口,緩解夏初溼熱導致的口乾、口苦、心煩、皮膚瘙癢,溫和不寒涼。

湯品是冬瓜海帶排骨湯。冬瓜帶皮祛溼利水、清熱解暑;海帶清熱化痰、祛溼消腫;

排骨溫補氣血、健脾養胃,燉煮而成,清淡鮮美,祛溼不傷脾、清熱不寒涼,幫全家排溼消腫、養心安神,改善夏初水腫、睏乏、失眠。

晚餐過後,一家人坐在客廳,氛圍輕鬆平和。沒有手機的干擾,沒有工作的忙碌,只有彼此陪伴的溫暖。

林晚常說,夏初溼熱重,情緒穩定就是最好的養生,肝氣不鬱、心火不旺,溼熱就不容易入侵,家人和睦、心境平和,比任何食療都管用。

睡前,林晚給糰子用艾葉溫水泡腳,夏初溼氣重,艾葉泡腳能溫通經絡、祛溼散寒、 安神助眠,預防孩子溼疹、感冒、夜啼,水溫適中,泡10分鐘即可,不用加其他藥材,溫和有效。

糰子泡完腳,渾身暖和舒適,很快就進入了甜美的夢鄉,一夜安睡,無驚無鬧。

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