《[漢]漢武朝打工日常》第97章 第 97 章 葡萄酒。(2)

作者:其莫·5天前

“還請小郎君著人跑一趟莊子上,幫我們轉交,我們若是派人過去,恐怕他們還不肯收。”

衛伉一聽就道:“不必麻煩,我今日騎馬過來的,不好抱著這匣子回去,蘇先生,我回家叫人去一趟,錢我出便是。”

蘇安笑了笑:“小郎君已經幫了我們太多,義先生昨日還說,倒不知該如何謝你了。”

“有事,弟子服其勞,義先生教我醫術,既是我的先生,又是我的長輩,這些都是我的分內之事。”衛伉真摯道,“蘇先生在東宮時照料我頗多,如今總算我能回報一二,還請先生千萬不要推辭。”

蘇安頗為觸動,這一匣子錢便送不出去了,他們都不是缺錢的人,只這份情誼彌足珍貴。

義姁聽聞衛伉過來,為病人看診後到後院來同他說話,現在醫館中她的弟子們也在坐診,衛伉想參與到她的義診中,只是他的時間捉摸不定,可能做不到次次都來。

同在東宮時,義姁就知道衛伉究竟有多少安排,聽聞他如此說,當即就點頭同意了。

大漢官員本來上五休一,衛伉當年也按這個規則上下班,但後來他手頭上的事越來越多,就看工作完成度來定休息的時間。

……

十五天後,葡萄酒發酵完成,開啟蓋子,已經能聞到淺淺的酒味,衛伉盛了三杯,分別給大公主和二公主,剩下一杯留給自己。

從釀造開始,二公主就說釀成葡萄酒時她要過來,大公主則是從二公主那裡聽見後,閒來無事,也要來湊個熱鬧。

衛伉讓少府做了一批高腳的玻璃杯,用來盛葡萄酒,色澤更顯漂亮,大公主晃了晃手中的杯子,淺嘗一口,入口甘甜,帶著一絲微酸,口感更加柔和,勝過米酒。

“伉兒出手果然不凡,這酒嚐起來勝過我從前喝過的所有酒。”大公主笑道,“可惜今年的葡萄已然過季了,等明年我也要叫人釀些葡萄酒。”

二公主贊同阿姊的話,又道:“紅葡萄釀成深色的酒,上林苑阿翁種了白色的葡萄,伉兒,豈不是還能釀出淺色的酒?”

大公主先道:“白色豈非跟尋常米酒一般無二了,倒無甚新奇。”

衛伉只嚐了一口葡萄酒就將酒杯擱下,此時正叫人重新封好壇,放入地窖中沈澱。

衛伉笑道:“紅葡萄也能釀出別的顏色,像是淺粉和桃紅,在地窖多放些日子,還有機會變成琥珀色;白葡萄好像能釀出粉色和胭脂色的酒,碾碎葡萄去除果皮再行發酵,還有淡青色、淺白色。兩位公主若想要試試,不如明年請陛下賜下葡萄,叫人釀了酒來嚐嚐。”

葡萄酒竟能有這麼多顏色,大公主和二公主聽得雙眼發光,恨不得立即就到葡萄成熟的季節。

大公主見衛伉將酒罈收起,便道:“伉兒,等你下次開壇時,一定要再叫上我。”

衛伉便道:“下次要等到元日時再開啟,我送大公主一罈。”

聽到這話,二公主知道他所釀的葡萄酒不多,忙道:“就不必送我了,伉兒,元日時我跟你阿兄一起回家來品酒。”

大公主聞言打趣道:“這可不行,你們一家人想吃多少就吃多少,我們一家人卻只得一罈子,伉兒,你與曹襄表兄多年好友,難道不送他一罈子?”

衛伉玩笑道:“見者才有份,今日曹襄不在,他也就得不著這壇酒了。”

他們說笑片刻,大公主提醒衛伉別忘了將酒獻給皇帝,這酒已經在皇帝那裡留底了,必然得請他品鑑。

因為葡萄有限,衛伉一共就釀了三壇酒,本來想著一罈送給皇帝,兩壇留下來自家喝,現在送了大公主一罈,只能從自己的酒中勻一罈給皇帝了。

到年底劉徹收到酒時,聽說葡萄酒有許多漂亮的顏色,不由大為遺憾,畢竟今年上林苑的葡萄已經沒有了,想釀酒得等到明年。

比起葡萄酒的口感,劉徹更喜歡蒸餾後的白酒,但未曾蒸餾過的葡萄酒度數低後勁小,很適合日常飲用和需要頻繁舉杯的場合,且它的顏色漂亮,比白酒更具有觀賞度,也適合在慶功宴上使用。

劉徹叫身邊人記下,等明年上林苑的葡萄成熟了,他要多多釀造葡萄酒,還有,為了釀酒,明年他要再扡插更多的葡萄。

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:說話有者作

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