第86章 滷菜燒烤小啤酒
那當然就是滷菜和啤酒啦。
夏天可正是喝啤酒的季節呢，可惜唐阮阮買不到冰箱冰櫃之類的東西，要不然，那一瓶冰啤酒冰汽水一齣，哪裡有人拒絕的了這種誘惑。
再說了，唐阮阮最開始本來就是賣滷味擺攤的，這時候怎麼能忘記自己的老本行呢。
說幹就幹，把大廳裡沒收拾完的東西託付給唐山，唐阮阮一頭鑽進了後院調配新的滷水。
早上滷肉包子的滷水也可以用，可這滷水之中也是很有講究的，唐阮阮作為一名有追求的美食製作人，當然要精益求精了。
這鍋滷雞鴨、這鍋滷內臟、這鍋鹵素菜、這鍋滷……
唐阮阮一樣一樣的往不同的鍋裡放著各類香辛料，這可都是她天天混跡市場蒐羅來的。
弄到最後，唐阮阮光是滷水就做了五六鍋，連院裡的小灶都不夠用了，唐阮阮又喊唐山砌了兩個起來。
把滷水都煮上，唐阮阮今天要去市場來一次大采購。
除了平時的那些肉菜，唐阮阮今天還買了五個豬耳朵、三副豬下水、兩個豬蹄、五隻雞鴨、還有幾隻小鵪鶉和一袋子鵪鶉蛋。
牛肉也買了不少，今天攤子上還有一樣精品——牛油！
唐阮阮一看到這塊肉，就想到了一樣更適合夏天的東西——燒烤。
果斷買下這一大塊牛油，唐阮阮又買了不少牛肉和豬肉，要是做燒烤，那還有一樣必不可少，羊肉串可是最為吸引人的燒烤品類了，可惜這邊沒什麼養羊的，唐阮阮來市裡這麼久也沒見過一次有賣羊肉的。
大包小包的回到店裡，唐山剛好把改裝好的手錶給她。
原本秀氣纖細的錶帶被拆了下來，唐山在連線處包裹了一層白繩，留出一個介面接上了一串小號的白色珠子，唐阮阮摸著那珠子也蠻潤滑，不知道是什麼東西。
“謝謝爸爸！”唐阮阮想到自己總是讓唐山做這做那，還有點不好意思，聲音也低了些：“爸爸，我還想麻煩您做個烤肉臺子。”
唐山很喜歡這種被女兒需要的感覺，當即點點頭，問過烤肉臺子的細節後就去摸尋材料去了。
唐阮阮把肉菜都洗乾淨，坐在店裡串起了燒烤串串。
這木籤子還是找林泉要的，他練習手藝的時候磨了不少出來，夠唐阮阮用好久了。
唐阮阮打算到時候用完了再找他買點，或者找唐山磨一些出來也行。
唐山是個心靈手巧的，很快就給唐阮阮在店門口砌了個烤肉臺子，做菜館子可不會缺少木炭，那廚房的大灶裡面全是呢。
唐阮阮把這些碳扒拉出來，找了幾根鐵絲編了幾個大網格，這可是烤素菜的必備工具。
一切準備就緒，唐阮阮在門口把碳點上，拿起自己下午醃製好的串串架在火上。
等肉串微微變色，撒上一把孜然辣椒，炙烤出來的油脂激發了香辛料的氣味，唐阮阮還拿著一把大蒲扇在上面扇著。
一股霸道的香味順著風傳到了街上，這時候正是下班換班的時候，不少男人走過這條十字路口附近都能聞到這股誘人的氣味。
雖然夏天炎熱，但是傍晚時分也不再那麼焦人，這股氣味剛好引起了人們胃裡的饞蟲，白天太熱吃不下去，到了稍稍涼爽些的晚上不就來了食慾嘛。
走近一瞧，又是這家在市裡已經有點名氣的唐家小館弄出來的東西。
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