第81章 棗糕
阮念希看唐阮阮同意後也沒再多留,她還要上班,雖然是局長,但是也不能太晚去ban“gong”shi。
唐阮阮把她送到路口就回去了。
她自然看得出阮念希的低落,但是都是成年人了,她們之間也並不親近,僅僅靠著一份血緣關係,唐阮阮也不想耗費心力去安慰她照顧她的情緒。
整理好自己的情緒,唐阮阮和之前一樣過著起早貪黑做各種食物的日子。
時間很快就到了星期六。
臨到休息,唐阮阮思及那位外婆應該很想念丟失多年的女兒,她又從房間裡到了後院。
拿出前幾天逛市場時買下的大紅棗,唐阮阮決定給這位素未謀面的外婆做一份棗糕。
把大棗洗淨去核,她拿出了唐山之前做的木舂。
把果肉飽滿的紅棗放進去,用前端光滑渾圓的木棒擊打著筒底,暗紅色的大棗很快就四分五裂開來。
等筒裡不再有大塊的棗肉,唐阮阮往裡加入了小半杯水後繼續衝打。
看了看手裡的棗碎,感覺已經差不多了,唐阮阮拿出一個小鍋,把木筒裡的棗碎倒了進去。
點火加水,唐阮阮就站在鍋前不停地攪拌著。
直到鍋裡的棗碎和水融為一體,變成了絲滑的水泥樣,唐阮阮又往裡加了一勺白糖。
接著攪拌,直到一股濃濃的香甜氣息從鍋裡散發出來,鍋裡的棗泥已經十分濃稠,把棗泥倒進大木碗裡晾涼,忙活了一會兒,唐阮阮睏意全無,甚至還想再做點別的。
她又泡了點紅豆放在旁邊,從旁邊的紅薯堆裡摸出來幾個小個頭的紅薯和紫薯。
削皮、洗淨、蒸熟。
經過和棗泥一樣的步驟後,唐阮阮又得到了兩大碗紅薯泥和紫薯泥。
最後再把紅豆煮軟,碾碎,加糖和水做成紅豆泥,也就是豆沙。
滿滿四大碗放在唐阮阮面前,她又往棗泥裡放了麵粉和酵母,加溫糖水揉成麵糰放在爐子旁發酵。
做完這些,夜已經深了,唐阮阮估摸著已經十二點多了。
濃濃的睏意湧上心頭,唐阮阮在忙碌中忘記了心中那些許的忐忑,腦袋剛捱上枕頭就進入了夢鄉。
在夢裡,她看見了阮溪。
那是和記憶裡一樣溫柔的女人,柔軟的手撫摸著她的頭髮,女人半蹲著衝她溫柔的笑著。
唐阮阮陷在夢裡不願醒來,溫柔親切的母親是她心中最深的期待。
一陣敲門聲後,夢醒了。
窗外的天已經矇矇亮了,唐阮阮一下子就清醒了,糟糕,今天有些起晚了。
起床先把滷肉包子和饅頭蒸上,唐阮阮還抓緊時間做了一套基本功,緊趕慢趕著,開門的時候還是比平時稍稍晚了些。








