《興安坊小飯館》第36章 湯餅筵(2)

作者:十里浮嵐·19天前

大碗中撒細鹽青蔥,再加點肥嫩羊油,撈入現做現煮的潔白微黃的寬條厚面,澆上羊骨清湯,加上羊排羊腩澆頭,真真令人垂涎。

煙蘿拌好麵條,吃了一口就開始對寬面道歉,這麼彈滑筋道,麥香十足,又帶著羊肉羊油的香味,順滑得首往喉嚨竄,自己的筷子忙得飛起,生怕吃慢了肚子抗議。

咬一口軟爛的羊肉,一絲羶味也無,瘦肉極嫩極香,肥膘部分一點不膩,一咬溢位汁水,和著瘦肉一起在唇齒間跳舞,香得人心間發顫。

等埋頭吃了大半碗,才有空喝一口湯,又熨帖又舒服。

煙蘿前世自己吃過的河南羊肉燴麵,也是羊肉湯做底,但是用的是羊肉濃湯,口味更醇厚。

配菜也更講究,什麼海帶絲、木耳絲、千張絲,再加上油潑辣子、陳醋、蒜泥一類的調味料,湯底鮮、配料足、口味重,吃起來十分實在。

如今湯餅筵的清湯寬面,講究的是清淡鮮香,雖不及燴麵那般過癮解饞,卻也有其獨特的風味。

煙蘿和大家一起吃得十分香甜,呼嚕呼嚕的,主人家看了也十分高興。

每人一大碗麵沒吃完,又上來一個小碟,有紅蛋、花生紅棗、喜餅。

煙蘿吃得己經極撐,便想著不吃紅蛋了,蕙娘有點不忍地看她一眼:“紅蛋必須吃一個哦,這可是紅運圓滿的象徵。”

煙蘿看著雞蛋,捂了捂臉,“早知道,醪糟蛋只吃一個好了。”

吃席自然少不了喝點酒,徐娘子一家都十分開心,喝得滿臉通紅來給各位賓朋答謝。

盛情難卻,煙羅少不得抿了兩口,蕙娘酒量不錯,也只淺淺喝了一盅。

徐娘子挽了煙羅的手,把喜糖喜果塞給她:“帶回去給驕驕吃!”

煙蘿看不少人都拿了喜糖喜果走,說這是討喜帶福的意頭,便也笑著謝了,給驕驕帶了點花生紅棗。

即便夏天天黑得晚,等從徐娘子家告辭,也己是天黑。

煙蘿和蕙娘隨著赴宴的客人們出來,走了一段後,人就漸漸散了,匯入條條街道,各自奔向家的方向。

夏天夜風有幾分涼爽,煙蘿本來頭腦有些昏沉,不知是兩口酒的緣故,還是吃太多了暈碳,可被風一吹,心裡倒是一凜,清醒了幾分。

本來路就不甚熟,現下一片漆黑,剛剛的人聲鼎沸燈火通明漸遠,就有了種恍然之感。

現在的條件可比不得後世,到處有明亮的路燈和監控,兩個小娘子沒帶燈籠,還好月亮又圓又大,倒也看得清路。

只是這月光到底太皎潔了些,撒在地上竟有點慘白。又是一陣涼風吹過,煙蘿手臂上竟無端起了一層雞皮疙瘩。

細想想,原身很少走過這般夜路,繞是上輩子加班走慣了夜路,煙蘿也不禁有點害怕。

現在雖不算很晚,可行人少得很呢。

蕙娘也不常晚上出門,可是看出了煙蘿的膽怯,還是還勇敢地安慰道:“現下走的這片多是貨棧和堆垛場,民居不多,是以人少。等到了前頭那塊,多的是民居商鋪,遇上賣酒的酒肆,這會兒正熱鬧呢。”

說著牽了煙蘿的手,煙蘿也笑自己怎麼突然膽小起來,這可是在盛京,天子腳下,太平日子哪有宵小作亂?

莫不是原身甚少走夜路,讓潛意識裡的警惕影響到了自己?

一邊胡思亂想著,煙蘿和蕙娘加快了腳步,盼著早日出了自己不熟悉的地界。

可事與願違,月亮驀地藏進陰雲裡,兩個小娘子在月黑風高的夜裡一通競走,竟然走錯了地方。

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