梅花湯餅，據說是昨年儲下的鹽漬白梅，加上檀香末泡水，得到帶著梅香和檀香的水來揉麵。擀出來極薄的麵皮後，用五瓣梅花形狀的鐵模來壓鑿出梅花面片。
開水煮好的面片，撈進清澄的雞湯中，好看又雅緻。只是驕驕和苗薇一人吃了三碗都覺得只是填了個牙縫。
“誒，什麼勞什子梅花湯餅，不如大燒餅。”苗薇灌了一肚子湯，有點氣悶。
煙蘿也沒吃出啥梅花檀香味兒，雞湯倒是鮮，讓人莫名想起《紅樓夢》中，王熙鳳形容荷葉蓮蓬湯——“全仗著好湯，究竟沒意思”。
唯一一道得到全票好評的菜，是湯浴繡丸。
上好的精嫩豬肉，剔除一切筋膜，細細剁成肉糜，反覆摔打上勁。
雞蛋的蛋清、蛋白分別攤成薄餅，切成細丁，拌入肉糜中。星星點點的蛋黃丁和蛋白丁摻在肉糜裡，若隱若現。
再把肉糜團揉出大丸子，此時要注意，肉丸外層儘量不要有雞蛋丁。最後，將丸子用微沸的老雞高湯浸浴煨熟。
熱騰騰的湯浴繡丸端上來，香味撲鼻，讓吃了大半場依舊腹中冷空的眾人精神一振。
每一隻丸子都duang大，外表樸實，入口是滑嫩緊實的肉感，一咬汁水西溢，腴潤鮮美。而咬開的肉丸裡會露出斑斕錯落的蛋白丁和蛋黃丁，猶如錦繡紋理。
整道菜調味清淡，鮮美，但是勝在用料紮實，滋味醇厚。
看著吃完了湯浴繡丸的眾人再度放慢了進食速度，苗家阿舅陷入了沉思，
“這是怎麼回事？我打聽了，這是近來最受小娘子和年輕郎君們喜歡的酒肆，怎麼一個個的吃得還老大不高興。”
煙蘿恍然，還說苗家阿舅是被什麼狗屁大眾點評忽悠過來的，原來這是苗家阿舅特意挑選的漂亮飯餐廳啊。
只是，這桌晚宴面臨的對手是——
一頓能吃兩個肘子西碗飯的苗薇和驕驕，無色無味老實人代表姚信和姚珍，忙了一天只想吃碗熱騰騰牛肉麵的煙蘿，以及吃什麼都能吃出一種野豬進食樣的姚忠。
苗家阿舅鬱悶得不得了。
付錢時，苗薇對著宛如強盜轉行的芙蓉居掌櫃很難有好臉色，苗家阿舅看見賬單，也更鬱悶了。
吃完了大雍版漂亮飯，眾人去霍娘子家小歇片刻。
宅子就在廣源竹木行後，帶後圃的二進小院。
煙蘿和姚忠一下子又盯上了後圃裡的瓠瓜。
如今瓠瓜自然也是到了食用尾聲，比起絲瓜來說，老瓠子食用起來要更注意，一旦發苦，絕不能再吃，否則很可能中毒。
“我要這個。”姚忠指著一個老瓠瓜，“家裡剛好缺個水勺。”
瓠瓜的瓜殼木質硬化後，可以劈開做葫蘆瓢、水勺。
姚忠盤算著來都來了，主打一個賊不走空。
煙蘿趕緊跟上：“我也要一個。”
苗薇大氣揮手：“都給你們留著。”
說著看見了架子上尚有幾個皮色淺青的嫩瓠瓜，苗薇眼睛一轉，問驕驕：“晚飯吃飽沒？”
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