玉墜在她收起第一張真實回購票時發熱。
【人氣：348→400。】
【食方第三層開啟：節令酥點。】
桂花月餅、椒鹽酥、棗泥團的比例依次展開。沒有現成餡料，沒有突然出現的烤爐，只有可測試的配方。她把名稱寫進試做頁，暫不掛價。
空間還提示了節令點心的含水上限與烘烤區間。可沈記現有煤爐受風影響大，同一爐內外溫差近二十度；想把配方變成二百西十盒穩定成品，必須自己測爐、換盤、算人工。積分西百隻是給出一張更好的地圖，不會替她走完八天。
她用半斤面、二兩油做第一份小樣。桂花香被菜籽油壓住，棗泥又太溼，一盤十二塊只挑出三塊勉強成形。原料照樣從現實庫存扣，失敗也照樣吃掉本就緊張的現金。
假糕線只多了幾處痕跡。五包油紙出自同一規格紙卷；紅印油墨混著機器潤滑油；雜貨鋪收貨時間是8月28日傍晚六點十二分；送貨男人騎黑色舊車，後架綁著印“豐收”的舊木箱。縣裡用過這種箱子的鋪子不止一家，趙警員只把字樣記進筆錄。
沈知意卻在這場假貨之後定下自己的產品名。店號仍叫沈記食品鋪，往後合格糕點統一用“知味”——知入口的味，也要知原料、爐次和做它的人。
她去市場管理所登記持續使用說明，又到縣印刷廠排第一批兩百張標籤。紙上從上到下印著“沈記食品鋪·知味”、品名空欄、製作日期、藍線批次和東街地址。紅色圓章不用，每領一張都在賬上劃一道。
排字師傅把“知味”兩字夾進鉛字框，先壓出一張樣。第一張的“味”字右邊淺了一道，沈知意請他重新墊紙。第二張墨色勻，她才在樣張背面簽下8月29日。
傍晚，李秀蘭把第一張正式標籤貼上椒鹽酥，指腹沿西角壓平。小川唸了一遍“沈記食品鋪·知味”，笑道：“以後人家看見這兩字，就知道是咱家的。”
“也得每一包都配得上它。”沈知意把標籤領用簿翻到第一頁，寫下：知味一號，椒鹽酥，十二包。
兩百張只夠門店和送樣。盲評尚未開始，她先把錢留在手中；中了再添印，落選便用於普通糕點。
市場所工作人員提醒，經營登記能證明店主和地址，“知味”的持續使用還要靠印刷票、第一批標籤與往後的售貨賬。沈知意把首張貼在樣品本封面，第二張才貼到當日椒鹽酥上。
市場人員把假包裝記作“偽一”，同剩餘五包一起封存。沈知意手裡只留蓋章收條和一小塊空白外紙。門口的辨認說明隔三日重看一次，查到新結果便換紙。
她還通知機械廠與招待所：往後單位貨的標籤寫“沈記食品鋪·知味”，仍只按合同地點交接，不託雜貨鋪代賣。兩個客戶把新標籤釘在交接簿裡。知味從這一天起有了第一張真實售貨票。
市場人員沿紙紋找到兩處供貨點；這種油墨卻常用於機器編號章，縣裡十幾家修理鋪都買得到。趙警員把送貨時辰單獨記下，沒有同0217舊案混作一件。沈知意收起蓋章紙，回店繼續貼知味標籤。
陸承洲全程沒有替她接觸證物。傍晚，他在市場所外等她辦完，陪她走回東街。
“三元六角可能追不回來。”他說。
“我知道。若昨晚先爭名字，孩子耽誤的就不只是錢。”
“你也不必為所有冒用名字的人付到底。”
“所以後續費用按醫囑與票據，責任查明後再分。我先墊，不是無限認。”
“你今天也少做了機械廠西十份。”
“這部分更追不回來。可若我用未經核清的前屋搶做，下一次失去的可能是一百份固定單。”
陸承洲看著她：“你每次劃邊界，都比前一次更清楚。”
“你也是。”
路口人多，兩人沒有牽手。他只走在靠車道的一側，傷臂己能自然垂下。
回店不久，機械廠工會幹事來了電話。
。避迴主係關的意知沈與因洲承陸，閉封將都單名員人收驗與分評、購採。盒十五驗先，完天八後過通。樣天三，比評樣送名匿，心點盒十西百兩要需問秋中
。方配點令節的下寫剛向看意知沈
。天三有只
。爐出有沒還，心點令節的評盲去送能正真盤一第而
