李秀蘭逐塊看過，撥出內檢和留樣，又捏開一塊邊角不齊的，嚐了嚐酥心。
“今日這爐不再添量。”她說，“冷透以後按實數入盒。”
趙嬸應下，開始清理案面。
前櫃還有客人來過。有人問晚些時候是否還能買到剛出爐的，沈知意朝後院看了一眼。
李秀蘭正把剩餘成品平碼到冷架上。
“今日就這些。”她說，“別再起火。”
沈知意便轉頭答客人：“晚些可以來取現有的，不再加爐。”
話出口時，她沒有另作估量。第二爐開不開、何時收火，本就是母親按原料、成色和前櫃走貨定下的事。
客人預留也不成，最後只買了櫃上的現貨。
人走以後，沈知意到後院門邊。她原本想問明日是否照今日的量備料，李秀蘭己經先揭開面缸看了一眼，又檢查了油桶和餘下的輔料。
“剩下的先封好。”李秀蘭道，“明早只按頭一爐稱。第二爐等前櫃走貨再定，今晚別先拌。”
“好。”
李秀蘭把蓋子扣嚴，轉身去清爐邊。衣袋隨著她彎腰輕輕貼住腰側。
沈知意看見了，手指無意識地蜷了一下。
她若現在開口，母親大概仍會停下來聽。可她能說的，無非是兩爐不能斷、換版也確實要錢。這些事剛才己經在她心裡排過一遍，再說出口，只會像另一種討要。
她轉回前櫃，把剩餘現金收進錢匣。
午後又來了幾撥客人。沈知意照常賣貨，李秀蘭也照常核成品、理原料。兩人之間只剩做事時必須說的話。
“冷架空出來了。”
“紙盒在右邊。”
“這一盤先別封。”
“知道了。”
以往李秀蘭看完成品，還會走到櫃檯邊，問今日賣得快不快，再和她說幾句明早的安排。今日她在後院把能定的事定完，只將結果交代出來。
沈知意幾次抬頭，母親都在做手上的活。
錢己經交出，她心裡那股捨不得仍未散去。每當錢匣開合，她都會想起少下去的厚度；看到那摞待補戳的舊標籤，又會算換版還能往後挪多久。
那筆錢己不在櫃檯裡，不能再排進鋪子的用處。
沈小川放學回來時，李秀蘭正在擦冷架，沈知意則對著人工頁複核當天記錄。
他放下書包，瞧見舊賬後新添的字，問了一句：“應付劃掉了，就是己經給了嗎？”
“是。”沈知意答。
。裡哪了去錢問再有沒，字寫本業作開攤，頭點點川小
。平掌用先就，起翹面紙到遇；補再了淺，點一沾時濃泥印。補張逐便，人客有沒時一裡店。下燈到搬籤標舊的下餘把又，頁工人上合意知沈
。置位的裡靠臺灶在放，好扣碗空隻一另用，裡碗進盛飯晚把只親母，完拾收邊爐日今。西東口吃手歇先催，頭探院後從會蘭秀李，了久做活這前從
”。熱己自了涼“，說蘭秀李”。頭後在飯“
”。了道知“
。過掃上紙的”版換“張那從目，下兩了來下停，時酸發腕手。下落枚枚一木，下燈在坐仍意知沈
。籤標的下剩補續繼，面背到翻紙將，起有沒。錢的收經己開不繞仍，辦樣怎要後之過問。問一問先能隻多最，去坊作製印往在現若
。圍下才，穩收火餘認確，門爐過查檢蘭秀李。好摞盤托空的用要早明把嬸趙，來下暗天
”。說再櫃前過看我等爐二第。卡原照爐一頭“，說嬸趙對”。料看先我早明“
”。先不我，“
。意知沈向看又蘭秀李
”。記別些晚，數品日今“
”。會不“
。角櫃在搭，下取上釘木院後從巾圍的意知沈把只日今。匙鑰的門前留不留，家回點幾兒問會還蘭秀李，時鋪收常往
”。上戴時去回。涼裡夜“
”。娘“：頭抬意知沈
。下一了停蘭秀李
”？辰時的來原是還早明“：問只後最，著看意知沈
”。門後開來先我“
”。好“
。記沈了開離同一隨，裡袋在收仍錢工的清點面當經己份那，時檻門出。籃竹上拿己自，他給遞盒飯空把蘭秀李。包書起提，業作好收川小
