一對比之後區別就出來了，同樣的食材軋鋼廠就是比他們好。
時間長了領導們喜歡去哪裡吃飯還用考慮嘛？
領導們可不是一上午就視察一個廠，往往都是好幾家。
卻又默契的把紅星軋鋼廠放在最後去，為的是什麼？
不就是想去軋鋼廠的後廚嚐嚐鹹淡嘛。
有時候部裡開完會領導們開玩笑說中午去哪家嚐嚐鹹淡。
都不需要說話，一個眼神就都明白了，那就是去紅星軋鋼廠。
紅星軋鋼廠也許不會有什麼山珍海味，但是吃的痛快喝的舒心，臨了還能帶點兒特產走……（泡鴨爪。）
軋鋼廠的領導也不是傻子，準備的食材基本上都是普通食材。
這也是讓兄弟廠最難受的地方。
你說紅星軋鋼廠要是給領導們吃山珍海味比過他們的招待餐也就算了。
特麼的偏偏就是一些家常小菜，李九洲還這麼會玩花活，誰特麼能比過你啊。
這位是李九洲對二叔李懷德的建議，可以有招待，但是絕對不能誇張。
不然很容易被別人說是鋪張浪費，或者是取悅領導，這個風不正，所以就要改。
軋鋼廠招待要是上鮑魚龍蝦魚翅燕窩啥的遲早完蛋。
那些廠領導以後只怕個個要吃瓜落。
這一次碳烤海鮮拼盤的招待下再次讓魚先生的名號響徹北平廚界。
因為自從做了碳烤拼盤之後許多領導聞風而來，首接去軋鋼廠視察，這一待就是一上午，那自然是要混頓午飯再走的。
峨嵋酒家的伍大廚聽說後立馬去請了哥倆到酒樓蒞臨指導。
李九洲重複做了一次，讓伍大廚首拍大腿，懊悔道：
“這特麼也太簡單了。”
李九洲聞言大笑：
“哈哈哈哈，可不是嘛，和做碳烤魚的區別也不大。”
伍大廚也眯著眼笑道：
“咋樣九洲，這個菜上我們峨嵋酒家咋樣？”
李九洲點頭同意：
“可以啊，不過可能要稍許改進。”
“海鮮這玩意兒貴，有些人吃不起。”
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