栗子買回來了，難處卻才剛開始。
炒栗子要厚底鐵鍋、長柄鐵鏟和顆粒細勻的河砂，旁的都還罷了，最要緊的是那口鍋。
禾娘先去了鐵匠鋪。
掌櫃聽說她要用來炒栗子，便指著牆邊一排鐵鍋道：“一口能炒十來斤栗子的厚底鍋，新的至少九百文，若再配一把長柄鐵鏟，怎麼也得一貫兩百文。”
禾娘蹲在地上，挨個敲了敲鍋底。
新的自然好，鍋底厚實，鍋沿齊整，兩個鍋耳也牢牢噹噹，可那價格聽得她心疼。
掌櫃見她不說話，又拿鐵鉗敲了敲角落裡的一口舊鍋。
“嫌新鍋貴，便買舊的，這口鍋底沒裂，只是生了些鏽，鍋沿缺了一角，鍋耳也有些松，八百五十文，你拿去罷。”
禾娘把鍋翻過來，仔細看了看鍋底，又伸手晃了晃鍋耳。
鍋是能用的。
可她連一顆栗子都沒炒過。
若方子不成，或是鎮上的人不肯買，七八百文壓在一口鍋裡，往後只能拿來煮一大鍋洗澡水。
她站起來拍了拍手：“我再想想。”
掌櫃挑眉：“方才瞧了半日，一文不花？”
“買鍋不是買蔥蒜，總得想明白。”
“等你想明白，這口鍋興許叫人買走了。”
“那便說明它同我沒緣分。”
禾娘答得乾脆，轉身出了鐵匠鋪。
她不是拿不出這筆錢。
可拿得出是一回事，該不該花又是另一回事，做買賣不能只看眼前有多少本錢，更得看花出去的錢能不能掙回來。
禾娘轉頭去了油坊。
油坊旁有個姓吳的老頭，往年一到秋日便挑著擔子賣炒栗子，這兩年他的腿腳不好，已經不大出攤，原先炒栗子的鍋卻還留著。
禾娘上門說明來意，想借鍋試上一回。
吳老頭起先不肯。
“鍋借給你，若是燒裂了，算誰的？”
“我不拿走，只在您這裡用，您在旁邊看著，若真因我燒壞了，我照價賠。”
“那也不成，鐵鍋是能隨便借人的？”
禾娘磨了半日，最後談妥，每日收攤後過來用兩個時辰，鍋不能搬出油坊，鍋錢十五文，炭火與河砂自備。
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