韓媽媽這才看向禾娘，眼裡帶上笑意，“陳家老太太說，荷葉雞味兒好，魚圓羹也好，她牙口不大好，吃得動，釀冬瓜端上桌時，幾個娘子都問這是誰家做的。”
田阿杏手裡的抹布掉在案上，“真問啦！”
“問了。”
韓媽媽從袖裡取出一個錢袋，又取出一隻小小的紅綢包。
“菜錢二貫五百文，點心錢照原先的算，陳掌櫃添了五百文賞錢，老太太還賞了你一件東西。”
禾娘沒接，她還沉浸在方才的話裡，韓媽媽把紅綢包放到她手裡，那包裡頭沉甸甸的。
禾娘開啟一看，是一枚細細的金戒指，戒面不大，壓著一圈壽字紋，邊上還嵌了顆米粒大的紅寶石。
田阿杏倒吸了一口氣
小黍也湊過來，眼睛睜得圓圓的，“金的？”
禾娘趕緊把綢包合上，“別喊，當心被人聽到！”
小黍立刻捂住嘴。
韓媽媽道：“老太太說，食鋪的小掌櫃年紀小，手上卻有巧思，她今日過壽受用得好，叫你拿著玩。”
“這太貴重了。”
“賞都賞下來了，你還能退回去？”韓媽媽道，“退了，反倒叫人不痛快，收著吧。”
禾娘把那隻戒指攥在手裡，掌心都彷彿燙了起來。
她從前摸過銅錢，摸過碎銀，連銀簪子都摸過幾支，就是沒摸過金子，這麼一枚金戒指，拿去當鋪裡能換不少錢。
可她沒立刻想錢，禾娘想的是陳家那桌席面，想的是荷葉掀開時的雞香，想的是魚圓浮在清湯裡，白嫩嫩的一顆顆，想的是那幾個冬瓜盅擺進白瓷盤裡時，韓媽媽說了一句“這才像樣”。
禾孃的心跳不受控制的加快了，原來她也能做出這樣的菜。
不是隻能守著餛飩、肉饅頭和一鍋滷湯。
晚間盤賬，韓媽媽站在櫃檯邊，替她把賃碗的錢、買料的錢、車腳錢一項項算出來。
“這一單，刨去本錢，落下約一貫九百文，金戒指不算在裡頭。”
田阿杏聽得咂舌，“一桌菜，頂咱們多少日子。”
“也不是日日都有這樣的桌。”韓媽媽搖搖頭道，“碗碟食盒賃一次，後頭用的時候還要賃，今日買的料也有餘下的，明日能做別的，賬要分開看，別隻盯著這一貫九百文。”
禾娘點點頭，她從錢匣裡數出一百文，拿油紙包了，遞給韓媽媽。
韓媽媽沒接，她說：“我今日拿過工錢了。”
“那是試工的錢。”禾娘道，“今日這桌若沒您盯著，我做不成這樣，食盒怎麼裝，菜怎麼擺，陳家門裡該同誰說話，都是您教的，這一百文該您拿著。”
韓媽媽看著她，笑道：“掌櫃的今日賺得多，便大方起來了。”
禾娘耳朵有點紅，她輕咳一聲，“不是大方，您下回還得來呢，若我總佔您便宜，您不肯教了怎麼辦。”
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