原理很簡單,但執行起來需要技巧。豬油渣不能直接燒,要用小火慢慢熬,讓油脂慢慢析出。溫度太高會燒焦,太低油脂出不來。這是一個技術活。
半個時辰後,三個人陸續回來了。老張撿了一堆石頭,老李砍了三根竹子,老王不知道從哪裡找來一口破鐵鍋,鍋底有個洞,但用泥巴糊上還能用。
林逸風開始幹活。
他先用石頭搭了一個簡易灶臺,把破鍋架上去。然後把豬油渣倒進鍋裡,加了一點水——這樣能防止燒焦。接著讓老張生火,火不能大,要用小火慢慢熬。
一刻鐘後,鍋裡開始冒泡,一股濃郁的油脂香味飄了出來。老張嚥了咽口水——他已經三天沒吃過帶油水的東西了。老李的眼睛亮了,他看著鍋裡慢慢滲出的油脂,終於明白了林逸風要幹什麼。
“油!”老李的聲音都在顫抖,“他在熬油!”
“不只是油。”林逸風用一根竹片攪動鍋裡的油渣,“我要的是這個。”
他指了指鍋底慢慢積聚的油脂。那是金黃色的,透亮的,像融化的琥珀。在這個物資匱乏的時代,一勺油就是一頓飯,一瓶油就是一筆財富。
又過了一刻鐘,豬油渣裡的油脂基本都熬出來了。林逸風讓老張熄火,用竹片把油渣撈出來,鍋底剩下小半鍋金黃色的豬油。
“老李,你去找一些廢紙來,什麼紙都行,草紙、麻紙、竹紙,能弄到多少弄多少。”林逸風說,“老張,你把那些油渣收好,別扔,那東西還能吃。”
老李猶豫了一下:“廢紙……我沒有錢買。”
“不用買。”林逸風指了指城裡的方向,“去那些店鋪後門翻翻,他們扔掉的包裝紙、舊賬本、廢契約,都是我們的原料。”
老李去了。老張蹲在鍋邊,看著那半鍋豬油,眼睛都直了:“林公子,這油……能賣多少錢?”
“不賣。”林逸風說,“這油比錢值錢。”
他用竹片蘸了一點油,塗在一張從破廟裡撿來的草紙上。油脂慢慢滲透進紙的纖維,紙張變得半透明,表面有了一層油膜。他把油紙放在火邊烤了烤,油脂固化,紙張變得堅韌而防水。
“成了。”林逸風舉起那張油紙,對著光看了看,“這就是我們的第一個產品。”
老張看著那張油紙,不明白這東西為什麼值錢。林逸風沒有解釋,因為他知道,等油紙擺上攤,老張自然會明白。
一個時辰後,老李回來了,懷裡抱著一堆廢紙,臉上帶著得意的笑。他在城裡轉了一圈,從酒樓、布莊、雜貨鋪的後門撿了不少廢紙。有的已經揉皺了,有的沾了汙漬,但都能用。
林逸風開始批次製作油紙。他把廢紙一張張鋪平,用竹片蘸著豬油均勻塗抹,然後放在火邊烤乾。老張負責控火,老李負責塗油,老王負責整理成品。四個人分工合作,效率很高。
天黑之前,他們做了一百張油紙。
林逸風把油紙一張張疊好,用布包起來。他看著那包油紙,就像看著一堆金子。
“明天,我們去城南擺攤。”林逸風說,“這些油紙,每張賣一文錢。”
老李算了一下:“一百張,就是一百文。除去成本……我們沒有成本,淨賺一百文!”
“不對。”林逸風搖了搖頭,“明天我們只送,不賣。”
“送?”老張急了,“我們辛辛苦苦做的,為什麼要送?”
“因為我們要讓人知道,這世界上有一種東西叫油紙。”林逸風看著火堆,火光映在他眼睛裡,“明天送的,是為了後天能賣。後天賣的,是為了以後能賺大錢。”
老李若有所思地點了點頭。老張還是不服氣,但忍住了沒說。老王自始至終沒有說話,只是默默地添柴。
夜深了,三個人都睡了。林逸風靠在那尊殘破的佛像下,沒有睡。他在想明天的事。
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