晚上仍然是例行的學習、總結。
經過一段時間的識字掃盲班學習，時遷已經成功由純文盲升級成為了半文盲，王倫特意獎勵了一本空白筆記本和一隻鉛筆，鼓勵他再接再厲。
至此，渡河前的七人組只剩下錢平和杏兒兩人沒有摘掉文盲的帽子。
錢平主要就是因為年紀太大，覺得自己也沒有多久時日了，故此之前對於學習識字感覺沒有必要，所以學習積極性和主動性太差。
經過這兩天先生層出不窮的給他展現了各種新思維帶來的技術改進，又加上對於未來重新燃起了希望，錢平覺得自己又有幹勁了，還想向天再借五百年，因此，這兩天的學習熱情高漲。
然後，就是連澤，在逐漸融入這個大家庭之後，尤其是在跟同齡的王長順對比之後，對於文化知識的學習熱情也是屢創新高。
最後，剩下一個杏兒，王倫準備等三天後跟其他四個小孩一起啟蒙，等到黑板粉筆備齊之後，教學起來會更加順暢，還可以結合一些簡單的圖畫幫助小孩子開蒙。
夜深人靜，大家都帶著對未來的美好憧憬進入了甜美的夢鄉。
其中某個小人兒在夢中吃到好多好多的糖塊，導致第二天早上發現枕邊還留著一大灘的口水未乾。
有了昨天的經驗，再加上工作筆記上記錄的詳細工藝流程，王倫決定今天上午放手給錢平、長順、連澤去做，長順手握工藝流程筆記，兼任專案監理，而欒廷玉身強力壯，作為場外支援暫時加入白砂糖提純小組，杏兒繼續負責氣氛組的日常工作。
金屬加工車間主任錢忠今天上午將完成銅皮錫骨裝置的最後組合工作，其中的細節雕刻工作則由精密儀器車間主任鄭天壽友情幫助。
王倫則在時遷的帶領下，駕著馬車去各村收購私釀的村酒。
以前王倫聽錢平說過私釀村酒的情況。
一般來說村民都會採用價格低廉的粟米作為原料。
就以這東平府鄉間的粟米價格來說，賣給糧行大概在六百文一石，糧行粗磨去殼之後以八百文賣出，這個價格比起穀子、小麥要便宜不少。
而私釀村酒時，一石粟米大概能出酒醅二百升，壓榨出濁酒也有一百五六十升，賣六到八文錢一升，就是九百文到一貫二，比賣給糧行賺多了，還能剩下最後的酒糟，算起來最低就是一貫起步了。
當然，其中包含有技術成本、失敗風險以及面臨官府稽查的危險等。
所以，也不是所有人都能夠私釀村酒的，首先得是家裡每年餘糧不少的情況下才會拿出來釀酒，一般來說一個村裡面有個一兩家就不錯了，而且也不是一年到頭都在釀，每次釀的數量也少。
故此，這次王倫的馬車上帶的四個大陶罐，還不一定能夠裝滿回去。
果然，不出所料，一個上午下來，周邊村落走遍，在只收購整罐酒酪的情況下，王倫兩人只收購到了一百六十升左右的酒醉。
雖然為了收集足夠的酒酪，王倫給每個人都定了最低八文的收購價，但是其中兩家被王倫拉入了黑名單，一家有點奸滑，另一家純屬手藝太差。
另外四家裡面，有三家家裡餘糧較多，王倫直接以十文每升的價格，預付了五十升酒酪的購買款，約定每半個月出酒之時來進貨一次。
這樣，一個小小的供應鏈就此形成了。
至於那三家如果擔心餘糧不夠，也可以自己私底下跟其他村民購買。
對於王倫來說，每家一個月一百升酒醅，相當於半石的糧食消耗，三家一年能額外給王倫省出十八石的口糧來。
這是一個既讓村民獲利，又讓王倫獲利的雙贏供應鏈。
絕對是一個積少成多、藏糧於民的好辦法。
