四九城的隆冬臘月，滴水成冰。中院那棵老槐樹的光禿樹杈在寒風裡亂晃，刮擦著屋簷，發出難聽的拉鋸聲。陳平安家地窖門外那塊厚木板上，早結了一層白花花的薄霜。
賈張氏像個碩大的土耗子似的蹲在木板前，身上那件舊棉襖根本擋不住透骨的寒氣，凍得她上下牙直打架。她顧不上冷。她枯樹皮一樣的手裡捏著一根從爐灰堆裡撿來的生鏽鐵絲，正把鐵絲頭往那把足有拳頭大的生鐵大鎖鎖眼裡捅。這把鎖是陳平安前天剛換的，黃銅的鎖芯。賈張氏把臉貼著冰涼的鐵皮，耳朵支稜著，一點點撥弄裡面的鎖簧。她心裡罵著，這小畜生防賊倒是防得緊，越是這樣，裡面藏的好東西肯定越多。一想到白天聞到的那股子饞死人的肉香和醬香，賈張氏嘴裡就瘋狂泛酸水。
鐵絲在鎖芯裡卡了半天，終於找準了位置。隨著微弱的“咔噠”一聲，沉甸甸的老鎖鎖簧彈開了。
賈張氏咧開缺了牙的嘴，雙手抱住死沉的鐵鎖，小心翼翼地把它摘下來擱在旁邊的凍土上。她迫不及待地把手伸向地窖門的鐵環，手指剛碰到冰碴子，又硬生生停住了。她賊眉鼠眼地轉過肥胖的脖頸，死死盯著幾米外陳平安那間偏房的窗戶。
偏房裡黑燈瞎火，糊著報紙的窗戶紙上連點兒煤油燈的亮光都透不出來。平時院裡人睡覺，多多少少能聽見點呼嚕聲或者翻身壓得床板響的動靜，可這屋裡靜得嚇人。
賈張氏朝著偏房的方向啐了一口唾沫。這小畜生睡得比死豬還沉，活該今天被老孃把家底掏空。東旭和棒梗好幾天沒吃頓好的了，這小絕戶天天在屋裡吃香喝辣，憑什麼。今天非得把他的過冬糧全都搬回賈家不可。
一牆之隔的偏房內，陳平安正盤腿坐在燒得滾熱的土炕上。
屋內沒有生火爐，氣溫卻比外面高出許多。練氣四層的真氣順著他的奇經八脈流轉完一個大周天，最後歸於丹田。他閉著眼。築基期以下雖無真正意義上的神識，但煉氣四層帶來的五官感知強化，足以讓他把院子裡的風吹草動聽得一清二楚。
鐵絲刮擦鎖芯的聲音，賈張氏粗重的喘息聲，甚至是她咽口水的聲音，全數落入陳平安耳中。
陳平安的食指在膝蓋上輕輕敲擊。
白天他故意把裝滿廢料的搪瓷盆放在地窖口，又半掩著缸蓋，散出味道，就是為了釣這條貪吃的肥魚。那地窖缸裡裝的，根本不是普通的過冬鹹菜，而是他用初級造化靈泉原液和黃豆一起發酵出來的靈氣醬油。靈泉原液極其霸道，凡人哪怕喝一口用井水稀釋過百倍的靈泉，都會氣血翻騰、虛不受補而流鼻血。這缸經過半個月密封發酵的高濃度靈物，蘊含的靈氣狂暴至極。在修真界，剛入門的煉體期修士要是敢生吞半口，都會經脈寸斷。
陳平安倒要看看，賈張氏這具凡人的肉體凡胎，能受得住幾分靈氣的沖刷。
外面，賈張氏雙手抓著門環，用力往上一提。地窖門軸早就生鏽了，冷不丁發出“吱呀”一聲極其刺耳的摩擦聲，在安靜的後半夜傳出老遠。
賈張氏嚇得渾身肥肉一哆嗦，趕緊鬆開手，整個人趴在地上，連大氣都不敢出。她豎起耳朵聽了足足一分多鐘。前院三大爺家沒動靜，對門傻柱屋裡還在打呼嚕，陳平安的偏房也依舊死氣沉沉。
確認安全後，她才掀開門板。一股帶著土腥味的地溝風撲面而來，她打了個寒顫，轉身撅著碩大的屁股，腳尖去試探木梯子的橫檔，順著梯子笨拙地往下爬。
地窖裡常年不見光，比外面還要陰冷潮溼，四壁結著厚厚的白霜。
賈張氏的雙腳剛踩到底部的黃土地面上，那股白天饞得她抓心撓肝的濃烈醬香味，直接灌進了她的鼻腔。這香味裡帶著濃郁的肉脂香和豆子發酵的醇厚，聞一口就讓人瘋狂分泌唾液。
地窖裡黑得伸手不見五指。賈張氏摸著粗糙的土牆皮往前挪動腳步，沒走兩步，手背就碰到了一口半人高的大瓷缸。缸體冰涼。
香味的源頭就在這裡。
賈張氏喉嚨裡發出咕咚咕咚的吞嚥聲，雙手抓住沉重的木製缸蓋，用力掀開一條縫。被壓抑的濃香徹底散開，燻得她頭暈目眩。她把手伸進黑乎乎的缸裡，指尖觸碰到了一層黏稠的液體。冰涼涼的，質地比供銷社賣的散裝高粱飴還要濃稠。手指抽出來放進嘴裡一嘬，那股極其鮮美的味道順著舌尖直衝腦頂，渾身舒坦。
賈張氏激動得直跺腳，這絕戶肯定是揹著全院人藏了什麼宮廷秘方釀的肉醬。她這幾天為了在全院大會上賣慘，連著喝了三天棒子麵稀粥，肚子裡一點油水都沒有。這會兒聞到這味道，餓死鬼投胎的本性徹底暴露了。
她摸索著旁邊，碰到了一個搪瓷盆。盆裡硬邦邦的，全是陳平安白天故意留下的白麵冷饅頭和半盆冷米飯。
賈張氏一把將搪瓷盆拽到懷裡，另一隻手直接伸進大瓷缸，連著捧起三大捧濃稠黑紅的靈氣醬油，全數澆在冷米飯和冷饅頭上。
寂靜的地窖裡，很快響起了野豬進食般的“吧唧吧唧”聲。
賈張氏根本不用筷子，直接用髒兮兮的手抓起拌滿黑紅醬油的米飯往嘴裡塞。醬油入口極鮮，帶著一股無法形容的甘甜和醇厚。冰冷的米飯在醬油的包裹下，順著食道滑進肚子裡。原本凍得發僵的胃部，立刻泛起一陣舒服的暖意。
她越吃越快，雙手左右開弓，大口大口地咀嚼著。冷饅頭被她掰成塊，蘸著盆底的醬汁死命往嘴裡塞。一盆飯和三個大饅頭，不到五分鐘就被她風捲殘雲般塞進了肚裡。她吃得滿嘴滿手全是黑紅色的醬汁，最後連搪瓷盆底的飯粒和醬油底子都被她伸長舌頭舔得乾乾淨淨。
吃幹抹淨後，賈張氏靠在冰涼的缸壁上，張開油乎乎的嘴巴，打了一個極長極響亮的飽嗝。
胃裡塞得滿滿當當，舒坦極了。她用袖口隨便抹了一把臉，心裡開始打起算盤。這缸好東西留在地窖裡太浪費了，明兒個一早得讓秦淮茹拿兩個大尿盆洗乾淨，趁著陳平安上班去軋鋼廠，把這大缸裡的肉醬全倒騰回賈家。留著慢慢吃，能吃大半年。
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