最後的附錄
桌上的檯曆已經翻到了十月，普通客房第一期改造也進入了預備收尾的階段。本想著趁國慶黃金週給自己放兩天假，舒舒服服地在家躺平，但對酒店來說，黃金週從來就是地獄級強度，更別提今年這種房源一下子少了三分之一以上的緊張情況。
程千玥坐在辦公桌前打開了電腦，桌面上排列的資料夾已經從前兩個月的工程進度變回了她的老本行運營規劃。
改造施工固然難，但至少有標準。尺寸是多少，材料要什麼規格，什麼時候能完成，都可以量化，可運營不是，你永遠都不知道各花入各眼的客人最終會給出什麼樣的主觀評價。
銀行的人走了有一週了，程千玥還是會恍然想起他們在融資協調會上提出的問題。入住率、現金流、回報率……沒錯，酒店不是一棟徒有其表的漂亮建築，而是一項能產生收益的資產。
她掃了一眼桌面，大半個螢幕被各種文件佔滿，還沒來得及整理，什麼一期試營業籌備方案、客房恢覆營業計劃，還有餐飲接待能力測算，把背景圖都給遮嚴了，看得整個人眼花繚亂。
她又在桌上的一堆紙質資料裡扒拉了一趟，找出了一份皺巴巴的資料，是設計院這周提交的第一版公共區域升級方案。
大堂要重新設計，宴會廳要增加燈光系統，中餐廳更換軟裝，西餐廳擴大開放區域，效果圖每一頁看著都挺精緻漂亮，但這幾年海州高階酒店競爭越來越激烈，硬體升級只是基礎，卻還不足以構成顯著優勢。
光靠重新裝修肯定還不夠，她拿起記號筆，在方案第二頁上圈了一下。如果別家的酒店也有新的房間、新的大堂、新的宴會廳，客戶還會優先選擇這裡嗎？
尤其是宴會廳，筆帽在圖片上點了點，五星級酒店的宴會廳也只能侷限於商務宴請和大型活動場地嗎？可是，除此之外還能承擔什麼功能呢？一個人呆坐了三分鐘，還是沒想出什麼所以然來？程千玥站起來，走到門邊，一下子拉開了房門。
動靜有點兒大，嚇得外面的唐秘書連忙回過頭來，“程經理，怎麼了？”
“幫我喊運營、市場還有財務的人開個會。”
“關於什麼的？”
“公共區域餐飲問題。對了，年初的董事會是不是有提過設想的餐飲合作方向？能幫我把會議記錄找出來嗎？”
“那餐飲部也要派人參加吧？”
程千玥差點兒就要敲自己的腦袋了，什麼記性啊。“當然。”
“許總參加嗎？”唐秘書又問。
“許澤熠？”程千玥沒想到唐秘書會問到他，“不用了吧。”
停頓了一下，補了一句，“這是我們店裡內部的運營會議，開了再說。”
“好的，我明白了。”唐秘書點點頭。
程千玥回了辦公室，坐下不到五分鐘，資料就傳過來了，有時候覺得唐秘書簡直比哆啦A夢還靠譜。
是某次董事會會議的記錄，作為最後的附錄，添加了說明資料。
第一頁列的是資料提交之際和海州大酒店簽訂了外包服務合同的幾個合作品牌，她快速掃了一眼，合同目前仍然有效。
第二頁開始是本地餐飲集團介紹，可作為今後的備選合作物件，基本都是本地人耳熟能詳從小吃到大的老店。
翻到第五頁的時候，手指忽地停在了滑鼠上方。
如園餐飲集團。
下面附著品牌簡介：如園酒樓，海州知名餐飲名片之一，創辦歷史逾百年，主營淮揚菜連鎖經營、高階餐飲服務以及食品研發生產，近年來佈局從酒店餐飲延伸至供應鏈。現任總經理……
程千玥盯著那幾行字看了很久。
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