軍區後勤部大院。
比賽場地設在後勤部食堂，八口大灶一字排開，每口灶前站兩個人。
參賽隊伍來自軍區下轄八個團，清一色男兵，就謝文嬌一個女的。
簽到的時候，隔壁灶臺的參賽選手扭頭看了她一眼。
四十來歲，膀大腰圓，圍裙上印著“三團炊事班”。
“喲，五團派了個女同志？”
馬大壯挺了挺胸脯：“我們伙食科幹事。”
那人上下打量謝文嬌，笑了一聲沒說話。
謝文嬌沒搭理他。
馬大壯站她左手邊，兩隻手背在身後，腰桿挺得跟站軍姿似的。
“你放鬆點。”謝文嬌低聲說。
“我放鬆了。”馬大壯的後槽牙咬著。
“你後背都溼了。”
馬大壯偷偷把手從背後放下來，在褲腿上蹭了兩把。
對面灶臺站著的是二十三團的參賽隊。領頭的是個四十來歲的矮胖男人，圍裙系得板正，袖口挽了三道，露出小臂上一道燙傷疤。
老灶頭。一看就是幹了十幾年的。
馬大壯湊過來：“謝嫂子，那個是二十三團的劉師傅，聽說以前在省城國營飯店幹過。”
謝文嬌掃了一眼。劉師傅正在檢查刀具，拿大拇指試刃口，動作行雲流水。
“知道了。”
哨聲響了。
後勤部王部長站在前頭，身邊跟著五個評委，三個穿軍裝，兩個便裝——據說是地方上請來的烹飪協會的人。
“各參賽隊注意！現在公佈比賽規則。一葷一素一湯，限時五十分鐘。食材——現場抽籤。”
王部長話音落下，勤務兵端著一隻鐵皮箱子走過來。
八個團，八個籤。
謝文嬌排第五個抽。
前面四個隊伍抽完，有人歡喜有人愁。
三團那個膀大腰圓的抽到了豬肉配土豆，樂得拍了一下大腿。
二十三團的劉師傅抽到雞肉配豆腐，面上不動聲色，但手底下已經開始磨刀了。
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