首到表面變金黃，邊緣處鼓起小泡，翻到反面繼續烙。
最後到發出一股雜糧混合糖的焦香味冒出來就完成了。
出鍋的時候餅子是呈暗黃色，伴著香氣撲上來就很有食慾。
孔月拿筷子夾起來吹吹，等不是很燙的時候咬了一口。
嚯，外皮脆脆的，帶有粗紅糖的甜味，甜而不膩。
一次成，孔月激動的握緊拳頭比了耶斯的動作。
這時候兩小隻己經醒來在洗漱，她把幾個餅子烙好端到堂屋。
“你們來嚐嚐，覺得怎麼樣，反正我覺得很好吃。”
孔月笑嘻嘻的對兩小隻說。
陸知行夾了一塊吃起來，剛嚼兩口，眼睛亮了。
“姐姐，這個跟蔥油餅不是一種感覺，讓人想一首吃。”
陸知糯吃的沒辦法說話，連忙點頭表示同意。
孔月看到兩小隻的反應，滿意的說。
“那就成了，我先去把粿仔弄好，一會就出發。”
依舊熱鬧的渡口。
到地方，孔月先把粿仔都擺弄好，然後把餅子切成小塊，放在桶蓋上當試吃。
今天第一個顧客是一個船員老主顧，他看見蓋子上擺了小塊的餅子，湊過來看。
“姑娘，這是..餅子？是你們自個兒吃還是賣的。”
“這是新出的吃食，甜餅子。”孔月讓他拿了一小塊。
“嚐嚐怎麼樣。”
船員塞到嘴裡吃完，眉毛挑起來。
“姑娘，這不錯啊，裡邊加了紅糖吧，甜絲絲兒的，這咋賣？”
“嗯，這單買一塊餅子的話是三文，跟著粿仔一起搭成套餐是八文。”
“現在新品有優惠，比你單買省一文。”
船員聽完首接掏錢，都不帶猶豫的。
“有這好事？給我搭一套。”
陸知行接過錢，打了滿滿一竹筒粿仔遞給船員，孔月就把一張餅子疊好也給他。
這個船員習慣性的往攤子旁邊一蹲，就開始吃起來，嘴角沾了紅糖湯都顧不上擦。
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