因此，他要比實際年齡更蒼老，更年邁。
而她也該稱呼一聲：“二爺爺。”
村長陳春生離開後不久，李翠翠便被中年男廚師帶去了廚房方向。走著走著，李翠翠才知道剛剛幾人說話的地方也不過是這個龐大院子的一個小角。
一個不起眼，用於傭人們活動交流的外圍區域。不會打擾到主人家的安靜，與靜謐的小角落。
這座宅院也比她想象的要龐大，要歷史久遠。她走著走著，已經完全記不清過了多少道牆，轉了幾個彎。
只是跟著前面的廚師往裡，再往前。不知走了多久，可能只有一兩分鐘，也可能幾分鐘。但對第一次來這裡的李翠翠都是漫長的，好在最終也是到了。
中年廚師也不是個磨嘰的人，大大咧咧地將條子一寫便遞給了她。李翠翠接過條子，那男人像是想起什麼一樣又道：“認得字嗎？你們鄉下人家不讓女兒讀書吧。”
男廚師倒也不是惡意，而是七八十年代末南方鄉下某些地方確實還有著嚴重的重男輕女的觀念。雖說那個時代早已提出了男女同工同酬，女性也有受教育的權利。但山高皇帝遠，尋常百姓家還是按照舊社會那會兒的活法。
開明的人家兒女一起讀，不開明的就只有男人讀。現實總是要殘忍一些，女人讀書的比例一直不高。
老香山內也一樣，好在時代是變化的，也是進步的。那些沒讀過書的女性，吃過不識字的苦後只會拼命地讓她的女兒不受這個苦。
李翠翠是幸運的，她的父親並沒有因為她是一個女人，就讓她放棄受教育的機會。可能是因為他同樣不識字，受了沒文化的苦，所以格外地尊敬文化人。
也想自己的後代有文化。
同樣的，她也是不幸運的，她並沒有真正地走出大山，也沒有改變自己的命運。只是識了幾個字，在十四歲那年輟了學。
李翠翠：“認識的。”
一聽這話，那廚師笑了：“那還真是稀奇了，我以為你們這都不讓女兒讀的。畢竟窮嘛，鄉下地方。”
作者有話說：
無
第8章 窮鄉僻壤（完）
李翠翠並沒有反駁中年廚師的話，她只是看了看條子上的文字，確保沒有什麼自己不能完成的。無誤後，她將東西小心翼翼摺好收起來，便打算去後門找村長匯合下山。
廚師：“行，你以後每天早上來送菜。到了我再把第二天要的菜寫張條子給你。”
廚師：“對了，像蓮花之類的下午兩點之前要送到。”
水生蓮之類的東西，早上採摘新鮮但卻有些匆忙。何況那深埋地底的藕尖，沒個正濃的日頭下水容易生病。
採蓮採藕都不是易事，褚宅的人可以寬容些時辰。這樣她每天就要上兩次山了，也不知會不會耽誤家中的農活，李翠翠想。
可能是看出了她的窘迫，遲疑。中年男廚師又道：“價錢不會少你，當然品質也得跟上。不能偷奸耍滑，也不能以次充好。”
敲打一番，中年男廚師便揮了揮手讓她離開。如今正值午時，正午十一點。褚宅內的傭人們大多都忙碌起來，廚房內剛和李翠翠談話的廚師也緊鑼密鼓地開始做午飯。
他要做兩份午飯，一份他重點來做是端給褚家少爺的，一份扔給下屬只需要他口頭交代就好。褚家的富超出了人們的想象，褚家這代唯一的子嗣那也是金尊玉貴的長大，捧在手心怕摔了，含在嘴裡怕化了，生來就是好命。
一個人過日子十幾二十個人伺候。
光這兒的廚師就有四個，一個掌勺的主廚，兩三個打下手的幫廚。如今都在廚房內忙活，根本沒有時間去想那個第一次來的女孩會不會認路。哪怕他們第一次進入這座封建老宅時，也有過不認識路走錯了的時期。
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