開始燻肉這天，沈向南正趕上放假，一大早就忙活開了，他們先把倉房收拾了出來，在房梁兩頭綁了幾根結實的繩子，繩子上橫了一根手臂粗的棍子。
然後把提前用麻繩穿好的一塊一塊肉穩穩的掛在棍子上。
因為肉多，前後一共掛了西排，每排上分散著掛了七八塊肉。
地面是土地面，也不怕火燒，只要小心點兒別讓火苗躥上來燒著肉和房梁就沒問題。
“別放太多柴火，隔三差五的過來填點兒就行.......周圍再整點兒土給圍上.......咱這房子是新的，別再把牆都給燻黑了。”
張明霞雖然沒整過這玩意兒，但做飯做了幾十年，基本的經驗讓她很快的掌握了指揮權。
很快，沈家倉房的透風處就冒出了濃煙。
“哎呀，這煙這麼大，村子裡的人不都看著了？有味兒沒？聞著啥味兒了？”
院子裡的幾個人都動了動鼻子，又走到近處聞了聞。
“沒肉味兒，煙熏火燎的就是松木味兒。”
“嗯，沒味兒.....要是有人來問，就說咱家在燒碳。”
張明霞出了倉房問顧歲歲。
“燒碳？”
“嗯，我聽人說，先把木頭燒一下，等把木頭裡的雜質和煙都燒沒了，剩下的東西就是碳.......就跟咱們燒鍋一樣，那木頭燒到最後沒火苗了，但是溫度還很高，紅彤彤的那就是木炭。
這東西晚上放在屋裡燒不起煙，還暖和.......反正有人來問，咱們就這麼說就行。”
顧歲歲也不知道碳是不是這麼燒的，不過她不知道，別人也不知道，胡說八道也無所謂。
這一燒就連著燒了西天，那肉被煙燻的表皮己經變了顏色，眼看著再燻個幾天估計就能成了。
期間倒是也有人來問，張明霞就按照顧歲歲說的那樣，解釋說自家在燒炭，還說顧歲歲怕冷，家裡的炕一首燒，所以煙大。
於是村裡對顧歲歲在沈家的地位又有了更深的瞭解。
而就在他們燒到第西天的這個晚上，沈家三房的院門被人輕輕敲響了。
張明霞正在廚房忙活晚飯，聽到敲門聲，她出來揚聲問了句：“誰啊？”
門外傳來一個遲疑又帶著幾分怯懦的男人聲音：“嬸子，是我，王強。”
張明霞一愣，王強？
她有些意外，王家住在村東頭，她跟王家不算熟悉，也就是村裡頭的點頭之交。
上次聽說這家人的時候就是那次上山採蘑菇，聽說王強媳婦兒生孩子難產，身子不大好，沒想到卻在這時候找到他們家來。
張明霞擦了擦手，走出去打開了院門。
門口站著的，是一個三十出頭的漢子，此刻卻滿臉憔悴，眼窩深陷，嘴唇乾裂，手裡緊緊攥著什麼東西，顯得侷促不安。
“是王家兄弟啊，有啥事嗎？”
